무화과와 휘핑 리코타 치즈를 곁들인 디저트
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 156, 총 지방 2.5 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 30 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 24 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 156, 총 지방 2.5 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 30 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 24 밀리그램, 설탕 0 G.
견과류와 말린 과일은 간편하고 맛있으면서도 건강에 좋은 최고의 간식 조합이지만, 이 조합을 활용해 맛있고 건강한 전채요리도 만들 수 있습니다. 말린 무화과 반쪽에 저지방 리코타 치즈 한 스푼, 피스타치오 조각 몇 개, 꿀을 살짝 뿌리면 풍미와 식감이 어우러진 환상적인 요리가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗긴 무염 피스타치오 1/4컵
- 말린 무화과 8개
- 저지방 리코타 치즈 1/4컵
- 꿀 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마른 프라이팬에 중불로 피스타치오를 향이 날 때까지 약 2분간 볶습니다. 따로 꺼내 식힌 후 굵게 다집니다.
- 무화과를 각각 반으로 잘라 자른 면이 위로 오도록 접시에 놓습니다. 작은 스푼이나 손가락을 이용해 무화과 자른 면에 작은 홈을 만듭니다. 각 무화과 위에 리코타 치즈 0.5티스푼과 피스타치오 몇 개를 올립니다. 꿀을 살짝 뿌려 완성합니다.
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