마늘 요거트
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 300그램
복잡성: 쉽게
수량: 300그램
플레인 그릭 요거트를 가볍고 산뜻한 지중해식 소스로 변신시켜 보세요. 고기, 채소, 가금류, 곡물 요리는 물론 전채 요리의 디핑 소스로도 훌륭합니다. 요거트에 다진 마늘과 소금을 넣기만 하면 완성입니다. 보기 좋게 담고 싶다면 올리브 오일을 살짝 뿌리고 허브를 얹어 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 요구르트 1컵 1/4컵
- 마늘 1쪽
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마늘 1쪽을 으깨고 굵은 소금을 뿌린 후, 칼의 평평한 면으로 으깨어 페이스트처럼 만듭니다. 여기에 저지방 플레인 그릭 요거트 1컵 반을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 물을 넣어 묽게 만듭니다.
- 올리브 오일을 뿌리고 소금, 후추, 훈제 파프리카, 커민을 뿌립니다. 쿠스쿠스와 함께 제공하거나 포토푀에 넣어 드세요.
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