초콜릿 칩과 검은 건포도가 들어간 오트밀 쿠키
투표 수: 1
시간: 1시간 35분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 134, 총 지방 6 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 19 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 18 밀리그램, 나트륨 74 밀리그램, 설탕 12 G.
칼로리 134, 총 지방 6 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 19 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 18 밀리그램, 나트륨 74 밀리그램, 설탕 12 G.
클래식한 미국식 초콜릿 칩 쿠키와 오트밀 건포도 쿠키를 좋아하신다면, 이 두 가지를 한 레시피로 합쳐보세요! 맛있으면서도 더 이상 고민할 필요가 없을 거예요. 이 쿠키는 세미스위트 초콜릿과 다크 커런트 건포도를 넣어 구워냅니다. 건포도의 새콤한 맛이 더욱 풍부하고 매력적인 풍미를 더해줍니다. 두 개의 베이킹 시트에 구울 경우, 골고루 익히기 위해 중간에 시트의 위치를 바꾸고 돌려주세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 무염 버터 110g, 실온
- 연한 갈색 설탕 1/3컵
- 과립 설탕 1/3컵
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 큰 달걀 1개
- 고급 밀가루 1컵
- 오트밀 1컵
- 탄산음료 0.5티스푼
- 계피가루 0.5티스푼
- 고운 소금 0.5티스푼
- 세미 스위트 초콜릿 알갱이 1큰술
- 검은 건포도 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 버터와 황설탕, 백설탕을 넣고 믹서로 중간에서 센 속도로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 바닐라 추출물과 달걀을 넣고 매끄러워질 때까지 휘핑합니다.
- 중간 크기의 볼에 밀가루, 오트밀, 베이킹소다, 계피, 소금을 넣고 휘젓습니다. 밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 넣고 저속으로 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 초콜릿 칩과 건포도를 넣습니다.
- 베이킹 시트 두 장에 종이호일을 깔아주세요. 반죽을 한 큰술 듬뿍 떠서 동그랗게 빚어주세요. 준비된 베이킹 시트에 반죽을 약 5cm 간격으로 놓고 30분간 냉장 보관하세요.
- 오븐의 위쪽 1/3과 아래쪽 1/3에 선반을 놓고 오븐을 350°F(175°C)로 예열합니다.
- 쿠키가 단단해지고 바닥면이 황금빛 갈색이 될 때까지 12~15분간 구워주세요. 베이킹 시트에서 10분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 믹서 / 디저트 / 매력적인 여자 / 푸드 네트워크 - 레시피
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