프라이팬에 구운 오트밀 쿠키
투표 수: 3
시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 36개
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 36개
이 쿠키를 만들면서 오트밀 쿠키와 팬케이크 만드는 방법을 결합했을 때 어떤 결과가 나오는지 확인할 수 있습니다. 이 맛있는 복숭아 아몬드 팬케이크는 건강하고 맛있는 아침 식사로 제격입니다. 이 쿠키는 갓 구워 바삭하게 익혔을 때 따뜻할 때 가장 맛있습니다. 하지만 포장해서 휴대하며 간식으로 즐길 수도 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 탈지유 1컵 1/4컵을 끓기 직전까지 데우세요.
- 일반 오트밀 1.5컵
- 큰 달걀 2개, 풀어 놓은 것
- 식물성 기름 1큰술
- 메이플 시럽 1/3 큰술
- 통밀가루 1/4컵
- 베이킹파우더 1.5티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 계피 1/4 티스푼
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 복숭아 1컵
- 슬라이스 아몬드 1/2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오트밀에 뜨거운 우유를 붓고 저은 다음 15분간 그대로 두세요.
계란, 식물성 기름, 메이플 시럽을 넣고 저어주세요. - 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 계피를 넣고 섞습니다. 이 혼합물을 오트밀 혼합물에 부어 반죽합니다.
복숭아와 아몬드를 넣고 저어주세요. - 그릴 표면을 중불로 예열합니다. 기름을 살짝 두릅니다. 반죽을 소량(10g) 그릴 위에 올려놓고 고르게 펴줍니다 (팬케이크 링을 사용해도 됩니다).
갈색으로 변할 때까지 (약 3분) 익힌 후 뒤집어서 2분 더 익히세요. - 갓 구운 따끈한 쿠키를 즐겨보세요. 냉장 보관 시 최대 2일까지 보관 가능하며, 전자레인지에 15초간 강하게 데워 드셔도 좋습니다.
레시피 작성자 - 안나 올슨은 파티시에이자 텔레비전 진행자입니다.
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