초콜릿칩과 건포도가 들어간 오트밀 쿠키


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오트밀 초콜릿칩 건포도 쿠키 만드는 법
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시간: 1시간 35분
복잡성: 쉽게
인분: 24

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 135, 총 지방 6 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 19 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 18 밀리그램, 나트륨 74 밀리그램, 설탕 12 G.


오트밀 건포도 쿠키에 초콜릿 칩을 넣어 부드러운 쿠키의 모든 매력을 담았습니다. 홈메이드 오트밀 쿠키는 밀가루와 오트밀을 같은 비율로 섞고, 갈색 설탕과 흰 설탕을 넣어 만듭니다. 다크 초콜릿, 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿 등 다양한 종류의 초콜릿을 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요. 건포도 또한 라이트 건포도, 다크 건포도, 또는 두 가지를 섞어서 사용해 볼 수 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 무염 버터 110g, 실온
  • 연한 갈색 설탕 1/3컵
  • 과립 설탕 1/3컵
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 큰 달걀 1개
  • 고급 밀가루 1컵
  • 오트밀 1컵
  • 탄산음료 0.5티스푼
  • 계피가루 0.5티스푼
  • 고운 소금 0.5티스푼
  • 초콜릿칩 1컵
  • 건포도 0.5컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 베이킹 시트 2개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
  2. 큰 볼에 버터와 황설탕, 백설탕을 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 바닐라 추출액과 달걀을 넣고 매끄러워질 때까지 휘핑합니다. 중간 크기의 볼에 밀가루, 오트밀, 베이킹소다, 계피, 소금을 넣고 섞습니다. 밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 넣고 반죽합니다. 초콜릿 칩과 건포도를 넣고 섞습니다.

  3. 반죽 1큰술을 떠서 동그랗게 빚어주세요. 준비된 베이킹 시트에 5cm 정도 간격을 두고 올려놓은 후 30분간 냉장 보관하세요.
  4. 한편, 오븐의 위쪽 1/3과 아래쪽 1/3에 선반을 놓고 오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.
  5. 바닥면이 노릇하게 익고 단단해질 때까지 12~15분간 굽습니다. 베이킹 시트에서 10분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다.





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