오트밀 건포도 피칸 쿠키
투표 수: 4
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 32
복잡성: 쉽게
인분: 32
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 206, 총 지방 10 G., 포화지방 4 G., 단백질 3 G., 탄수화물 28 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 28 밀리그램, 나트륨 78 밀리그램, 설탕 17 G.
칼로리 206, 총 지방 10 G., 포화지방 4 G., 단백질 3 G., 탄수화물 28 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 28 밀리그램, 나트륨 78 밀리그램, 설탕 17 G.
이 오트밀 쿠키의 놀라운 맛의 비결은 바삭하고 향긋한 구운 피칸에 있습니다. 피칸을 잘게 다져서 오트밀과 건포도와 함께 반죽에 넣어주세요. 소금도 잊지 마세요! 소금이 쿠키의 풍미를 한층 더 살려줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 피칸 1.5컵
- 실온 상태의 무염 버터 220g
- 흑설탕 1컵
- 설탕 1컵
- 실온 상태의 큰 달걀 2개
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 고급 밀가루 1.5컵
- 베이킹파우더 1티스푼
- 계피가루 1티스푼
- 굵은 소금 1티스푼
- 오트밀 3컵
- 건포도 1.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 견과류를 베이킹 시트에 올려 5분간 바삭해질 때까지 굽습니다. 따로 꺼내 식히세요. 피칸을 굵게 다지세요.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드 믹서 볼에 버터, 황설탕, 백설탕을 넣고 중간 속도보다 약간 빠른 속도로 부드럽고 폭신해질 때까지 휘핑합니다. 속도를 낮추고 계란을 하나씩 넣은 다음 바닐라 추출물을 넣습니다.
- 밀가루, 베이킹파우더, 계피가루, 소금을 중간 크기의 볼에 함께 체 쳐주세요. 밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 조금씩 넣어가며 섞어줍니다. 오트밀, 건포도, 피칸을 넣고 골고루 섞어주세요.
- 베이킹 시트에 유산지를 깔고 반죽을 5cm 크기로 둥글게 떠서 올립니다. 손에 물을 살짝 묻혀 납작하게 눌러줍니다. 12~15분 동안 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 구운 쿠키는 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단하고 빠른 레시피 / 간편 간식 / 믹서 / 디저트 / 매력적인 여자 / 미국 요리 / 이나 가르텐 / 맨발의 백작부인
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