시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 1

이 맛있고 촉촉하며 건강에도 좋은 샌드위치는 단백질이 풍부한 후무스, 신선한 채소, 그리고 풍미 가득한 훈제 칠면조 슬라이스로 어른과 아이 모두를 만족시킬 거예요. 이 샌드위치를 ​​위해 전통적인 후무스를 더욱 부드럽고 식이섬유 함량을 높여 만들었어요. 여기에 저지방 크림치즈인 뇌샤텔과 채소를 섞어 빵에 발라주세요. 후무스를 꽤 많이 만들게 되지만, 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있어요.

재료:

• 야채를 넣은 크리미 후무스 1큰술 (레시피는 아래 참조)
• 통곡물 미니 베이글 1개, 토스트한 것
• 작은 시금치 잎 3장
• 토마토 1개, 동그랗게 썰기
• 훈제 칠면조 350g (얇게 썬 칠면조 한 조각을 네 번 접은 것)
• 얇게 썬 오이 3조각

야채를 곁들인 크리미한 후무스

• 아메리칸 뇌샤텔 110g, 실온 보관
• 1/4컵 준비 완료 후무스
• 햇볕에 말린 토마토 4개, 굵게 다진 것
• 작은 당근 1개, 굵게 다진 것
• 마늘 작은 쪽 1개
• 대파 1개, 굵게 다진 것

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

후무스, 베이글, 시금치, 토마토, 칠면조, 오이, 뇌샤텔 치즈, 햇볕에 말린 토마토, 당근, 마늘, 파

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준비:

1단계
• 베이글 아랫부분에 크리미한 후무스를 바르고, 그 위에 시금치 잎, 토마토, 칠면조 고기, 오이를 올린 후 베이글 윗부분으로 덮습니다. 종이 타월로 감싼 후 알루미늄 호일로 다시 한번 감싸줍니다.
2단계

• 야채를 곁들인 크리미 후무스:

  
  푸드 프로세서에 뇌샤텔 치즈, 후무스, 토마토, 당근, 마늘, 파를 넣고 곱게 다진 페이스트가 될 때까지 갈아줍니다. 용기에 담아 냉장 보관하세요. 이 스프레드는 최대 일주일 동안 사용할 수 있습니다.
  
  출구: 3/4컵

투표 수: 1