핫 체다 샌드위치
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
따뜻한 치즈 샌드위치에 몇 가지 간단한 비법을 더하면 훨씬 더 풍미가 좋아집니다. 예를 들어, 빵 겉면에 버터만 바르지 말고 버터와 마요네즈를 섞어 발라 보세요. 겉면이 완벽하게 황금빛 갈색으로 바삭하게 구워져 더욱 맛있어집니다. 훈제 파프리카 가루를 살짝 뿌리면 샌드위치에 풍부하고 따뜻한 향이 더해집니다. 속 재료로는 갈아 놓은 체다 치즈와 크림치즈를 넣어 두 배로 진한 치즈 맛을 즐겨보세요. 입맛을 돋우는 바삭하고 고소한 속이 일품인 이 샌드위치는 아침 식사나 든든한 간식으로 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터 4큰술(60g), 실온
- 마요네즈 1/4컵
- 훈제 파프리카 0.5티스푼
- 사워도우 빵 8조각
- 크림치즈 2큰술 (실온)
- 강판에 간 체다 치즈 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 프라이팬을 달굽니다. 작은 그릇에 버터, 마요네즈, 훈제 파프리카를 넣고 골고루 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 식빵 한쪽 면에 마요네즈를 살짝 바릅니다. 남은 마요네즈에 크림치즈를 넣고 골고루 섞어줍니다. 식빵의 다른 쪽 면에도 크림치즈를 바릅니다.
- 식빵 4장의 치즈 면에 체다 치즈를 뿌립니다. 나머지 4장의 식빵을 위에 덮습니다. 샌드위치를 프라이팬에 넣고 노릇하게 구워질 때까지 약 3분간 익힙니다. 샌드위치를 뒤집고 다른 두꺼운 프라이팬을 위에 얹어 반대쪽도 노릇하게 구워지고 치즈가 녹을 때까지 약 4분간 더 익힙니다.
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