훈제 고다 치즈와 구운 피망을 넣은 따뜻한 샌드위치
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 2414, 총 지방 59 G., 포화지방 27 G., 단백질 96 G., 탄수화물 376 G., 섬유 31 G., 콜레스테롤 105 밀리그램, 나트륨 4315 밀리그램, 설탕 47 G.
칼로리 2414, 총 지방 59 G., 포화지방 27 G., 단백질 96 G., 탄수화물 376 G., 섬유 31 G., 콜레스테롤 105 밀리그램, 나트륨 4315 밀리그램, 설탕 47 G.
훈제 고다 치즈는 독특하고 기분 좋은 풍미를 지니지만, 따뜻한 치즈 샌드위치에 필요한 쫀득한 식감을 내기는 어렵습니다. 뮌스터처럼 풍미는 덜하지만 더 잘 녹는 치즈와 함께 사용하면 완벽한 맛과 식감을 얻을 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 두께 약 1cm의 정사각형 흰 식빵 8조각.
- 훈제 고다 치즈를 아주 얇게 썬 것 110g
- 뮌스터 치즈 4조각 (약 110g)
- 구운 중간 크기 피망 1개, 물기를 제거하고 얇게 슬라이스합니다.
- 가는 루꼴라 2컵
- 무염 버터 6큰술 (부드럽게 녹인 것)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작업대 위에 식빵 4조각을 놓습니다. 각 식빵 위에 훈제 고다 치즈를 조금씩 올리고, 뮌스터 치즈 1조각, 얇게 썬 구운 피망(약 50g), 신선한 루꼴라 15g, 그리고 다시 훈제 고다 치즈를 올립니다. 남은 식빵으로 샌드위치를 덮어줍니다.
- 샌드위치 양면에 버터를 가볍고 고르게 발라주세요. 샌드위치 하나당 버터 약 1.5큰술을 사용하면 됩니다.
- 중간 크기의 프라이팬에 샌드위치 2개를 넣고 중불로 가열합니다. 프라이팬 뚜껑을 덮고 빵이 골고루 노릇하게 구워질 때까지 약 2분간 익힙니다.
- 뒤집어서 다시 덮고 윗면이 진한 황금빛 갈색이 되고 치즈가 눈에 띄게 녹을 때까지 약 2분 더 익힙니다. 나머지 샌드위치도 같은 방법으로 조리합니다.
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