시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6

베이컨을 넣은 크리미한 감자 수프 - 자세한 레시피.

재료:

• 큰 감자 4개(875g), 껍질을 벗기고 큼직하게 깍둑썰기
• 고다 치즈 같은 강판 치즈 1/2 큰술 몬터레이 잭체다 치즈 또는 러시아 치즈
• 우유 250ml
• 물 1리터
• 양파 1개, 다진 것
• 베이컨 두 줄을 튀겨서 원하는 모양으로 자른 것
• 소금과 후추는 기호에 따라 넣으세요.

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

감자, 우유, 양파, 베이컨, 체다 치즈, 고다 치즈, 몬터레이 잭 치즈

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준비:

1단계
• 냄비에 감자를 넣고 물을 부어 끓입니다. 베이컨과 양파를 넣고 불을 줄여 감자가 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다. 감자가 익으면 절반을 으깨어 수프를 걸쭉하게 만듭니다.
2단계
• 불을 줄이고 우유와 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 수프를 깊은 그릇에 담아냅니다.

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