완두콩을 넣은 감자 샐러드


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완두콩을 넣은 감자 샐러드 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

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시간: 30분
복잡성: 쉽게


완두콩을 넣은 감자 샐러드 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 껍질째 큼직하게 썬 햇감자 900g
  • 사과식초 2큰술
  • 냉동 완두콩 300g
  • 마요네즈 3/4컵
  • 사워크림 3/4컵
  • 다진 것 1/2컵 차이브
  • 딜 1/2컵
  • 소금과 갓 갈은 후추



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 감자, 사과 식초, 완두콩, 마요네즈, 크림, 차이브,

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 냄비에 감자를 넣고 찬물을 감자가 잠길 정도로 5cm 깊이로 부으세요. 소금을 넣고 끓인 후 감자가 부드러워질 때까지 익히세요. 구멍 뚫린 국자를 이용해 감자를 그릇에 옮기고 사과식초를 넣으세요.
  2. 완두콩을 같은 물에 부드러워질 때까지 삶으세요. 체에 걸러 물기를 빼고, 물에 헹궈서 감자에 넣으세요.

  3. 별도의 그릇에 마요네즈, 사워크림, 차이브, 딜을 넣고 섞습니다. 감자와 완두콩을 넣고 잘 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다.



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