레이지 라즈베리 리몬첼로 쿠키 케이크


간편하게 만드는 라즈베리 리몬첼로 쿠키 케이크
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8


쇼트브레드 쿠키, 부드러운 치즈, 그리고 리몬첼로 리큐어를 넣은 라즈베리로 간편하게 케이크를 만들어 보세요. 이 디저트는 굽는 기술이나 특별한 요리 솜씨가 필요 없이 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 라즈베리를 설탕과 리몬첼로 리큐어와 함께 갈아 퓌레를 만든 후, 부드러운 화이트 블루 치즈 위에 뿌려주세요. 쿠키 위에 펴 발라 맛있게 즐기세요!


재료:

  • 라즈베리 2컵 (나눠서 사용)
  • 가루 설탕 2큰술
  • 2큰술 이탈리아 리몬첼로 리큐어
  • 실온 상태의 뇌샤텔 치즈(흰 곰팡이가 핀 부드러운 치즈) 1덩어리(226g), 브리 또는 까망베르 치즈도 사용 가능합니다.
  • 쇼트브레드
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 작은 그릇에 준비된 라즈베리의 3/4을 포크로 으깬 후, 가루 설탕과 리큐어를 넣고 섞습니다. 재료가 잘 어우러지도록 20분 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
  • 2단계
  • 서빙하기 전에 치즈를 접시에 담으세요. 남은 통 라즈베리를 라즈베리 혼합물에 넣고 섞은 후 치즈 위에 뿌려주세요.
  • 3단계
  • 치즈를 접시에 담고 치즈 나이프를 함께 제공하여 맛있는 치즈를 발라 드세요. 쇼트브레드.

투표 수: 1

사진: 클레어 로빈슨레시피 작성자 - (클레어 로빈슨) - TV 요리사, TV 진행자
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