라즈베리와 땅콩 크림을 곁들인 티라미수
투표 수: 11
시간: 30분
복잡성: 평균
인분: 8 - 10
복잡성: 평균
인분: 8 - 10
라즈베리와 땅콩 크림을 곁들인 티라미수 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 땅콩버터 1/2컵
- 230그램 마스카르포네 치즈 또는 기타 크림 치즈
- 과립 설탕 250g
- 1티스푼 바닐라 추출물
- 생크림 1컵
- 씨 없는 라즈베리 잼 1/2컵
- 프랑부아즈(라즈베리 리큐어) 또는 라즈베리 주스 1/3컵
- 14개 이탈리아 레이디핑거 쿠키
- 신선한 라즈베리 4컵
- 뿌리기용 강판 초콜릿
- 가루 설탕 (뿌릴 용도)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 믹서로 중간 속도로 섞어주세요. 땅콩버터크림치즈, 슈가파우더, 바닐라 추출물, 생크림 1/2컵을 넣고 3~4분간 섞어줍니다. 남은 생크림을 넣고 걸쭉해질 때까지 약 2분 더 휘핑합니다.
- 볼에 잼, 라즈베리 리큐어, 물 1/3컵을 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 22 x 12cm 크기의 유리 베이킹 접시 바닥에 잼 혼합물 3큰술을 펴 바릅니다. 쿠키를 한 겹으로 배열하고 잼 혼합물의 절반을 쿠키 위에 뿌립니다.
- 쿠키 위에 크림 절반을 바르고 라즈베리를 한 겹 올립니다. 쿠키를 한 겹 더 얹고 잼 혼합물과 남은 크림을 바른 후 랩으로 덮어 8시간 동안 냉장 보관합니다.
- 냉장고에서 꺼내 랩을 제거한 후 남은 라즈베리를 위에 올리고 갈아놓은 초콜릿을 뿌립니다. 슈가파우더를 살짝 뿌려 장식합니다.
저희는 제공합니다 라즈베리 치즈케이크 레시피.
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