시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 10

신선하고 생기 넘치는 딸기 향이 어우러진 이 부드러운 버터크림은 다양한 디저트에 활용하고 싶게 만들 거예요! 풍부한 딸기 맛은 딸기잼에서 나옵니다. 취향에 따라 슈가파우더를 더하거나 빼서 버터크림의 단맛을 조절할 수 있습니다.

재료:

• 실온 상태의 버터 110g
• 가루 설탕 4컵 + 필요에 따라 더 추가
• 실온의 우유 1/4컵
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 딸기잼이나 스프레드 2~3큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

크림 치즈, 가루 설탕, 바닐라 추출물, 딸기잼

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준비:

1단계
• 잿물:
  
  중간 크기의 볼에 버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽고 가볍고 매끄러워질 때까지 휘핑합니다. 여기에 슈가파우더 3컵, 우유, 바닐라 추출물을 넣고 매끄러워질 때까지 잘 섞어줍니다.
2단계
• 딸기잼과 바닐라 글레이즈를 섞으세요. 슈가파우더 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓고, 필요에 따라 슈가파우더를 더 넣으세요.

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