딸기 스노우볼


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딸기 스노우볼 만드는 방법
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시간: 1시간 55분
복잡성: 쉽게
인분: 24

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 136, 총 지방 8 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 16 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 21 밀리그램, 설탕 8 G.


"저는 이 분홍색 쿠키 몇 개를 차 한 잔과 함께 즐기는 걸 좋아해요. 분홍색 스프링클은 으깬 동결건조 딸기에 슈가파우더를 섞어서 만들어요. 더 가벼운 쿠키를 원하시면 크기를 줄이시면 됩니다." - 카르데아 브라운



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


매력적인 여자

  • 무염 버터 220g (부드럽게 만든 것)
  • 가루 설탕 0.5컵
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 고급 밀가루 2컵
  • 굵은 소금 1/4 티스푼

딸기 가루 설탕

  • 동결건조 딸기 2봉지 (각 30g)
  • 가루 설탕 1컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 가루 설탕, 말린 딸기

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 매력적인 여자:

    믹서를 중간 속도로 사용하여 버터와 슈가파우더를 크림처럼 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 바닐라 추출액을 넣습니다. 중간 크기의 볼에 밀가루와 소금을 섞은 후 버터 혼합물에 넣고 매끄러워질 때까지 휘핑합니다. 30분 동안 냉장 보관합니다.
  2. 오븐을 175°C로 예열하세요.

  3. 반죽을 2.5cm 크기의 공 모양으로 만들어 베이킹 시트에 5cm 간격으로 놓습니다. 바닥면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 13~15분간 굽습니다.
  4. 딸기 가루 설탕:

    한편, 동결건조 딸기를 푸드 프로세서에 넣고 가루가 될 때까지 갈아줍니다. 여기에 슈가파우더를 넣고 섞어줍니다.
  5. 따뜻한 쿠키를 딸기맛 슈가파우더에 굴린 후 식힘망에 옮겨 식히세요. 더 두껍게 코팅하고 싶다면 딸기맛 슈가파우더에 다시 한번 굴려주세요.





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