아보카도

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• 초밥용 밥:
• 속재료로 사용할 수 있는 재료:

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• 크리올 소스:

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• 수프 재료:
• 아히 소스의 경우:

이 여러 가지 재료가 들어간 국은 밥, 아히 소스, 그리고 직접 만든 납작빵과 함께 제공됩니다. 뿌리채소, 미니 옥수수, 호박 등이 들어간 이 국은 먼저 고기와 함께 부드러워질 때까지 끓인 후, 국물과 함께 그릇에 담아냅니다. 더 읽어보기

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• 빵가루 입힌 참치
• 생강 소스

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콩은 식물성 단백질이 풍부하며 다양한 샌드위치 퓨레를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 아이들이 좋아하는 채소를 골라 섞으면 맛있는 채식 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 더 읽어보기

타일러 플로렌스는 물냉이, 아보카도, 달걀 샌드위치를 ​​만들 때 먼저 삶은 달걀을 대충 깍둑썰기한 다음 마요네즈와 머스터드를 몇 방울 떨어뜨려 물냉이의 톡 쏘는 맛을 중화시키는 풍부한 식감을 만들어냅니다. 더 읽어보기

세 가지 종류의 콜드컷과 버터 향 가득한 스위스 치즈, 시원한 아보카도, 육즙 가득한 체리 토마토를 신선한 허브 위에 얹고, 취향에 맞는 드레싱을 곁들여 버무립니다. 샬롯 비네그레트는 어떠세요? 더 읽어보기

감자에 계란을 듬뿍 묻혀 자주 요리한다면, 이번에는 납작한 빵에 계란물을 발라 보세요. 콩과 잘게 다진 신선한 채소를 곁들이면 훌륭한 간식이 완성됩니다. 더 읽어보기

• 크리올 향신료 믹스:

에머릴 라가세는 이 매콤한 칠리 요리를 밥 위에 얹고, 각 그릇에 사워크림과 부드러운 아보카도 조각을 토핑으로 얹어 제공합니다. 더 읽어보기

• 닭고기 육수:

이 토르티야 칩 수프는 할라피뇨의 매운맛을 중화시키기 위해 얇게 썬 아보카도와 옥수수를 곁들여 제공됩니다. 더 읽어보기

• 살사
• 추가 재료
• 튀긴 토르티야 칩
• 수제 양념

폴라 딘의 살사는 단 10분 만에 완성되어 온 가족이 즐길 수 있습니다. 토마토와 피망을 기본으로 한 살사에 아보카도, 파인애플, 검은콩 등 좋아하는 재료를 추가하기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

폴라 딘은 크리미한 아보카도와 푸짐한 검은콩을 더해 전통적인 토마토 살사를 한 단계 업그레이드했습니다. 더 읽어보기

• 살사 베르데:
• 덩어리진 과카몰리:

또띠아를 직접 만든 토마틸로 살사에 담근 후, 시판용 구운 닭고기와 고수 믹스를 넣고 살사를 더 얹은 다음 몬터레이 잭 치즈를 뿌립니다. 소스가 보글보글 끓을 때까지 오븐에 구운 후, 곁들여 드세요. 더 읽어보기

• 양념장
• 수프 베이스
• 토핑

가이 피에리는 닭다리살을 마늘, 커민, 고춧가루를 섞은 양념에 재운 후 굽습니다. 구운 닭고기 위에는 할라피뇨를 넣은 육수, 튀긴 토르티야 조각, 그리고 차가운 데킬라를 넣은 사워크림 소스를 얹습니다. 더 읽어보기

레이첼 레이는 멕시코 요리의 모든 풍미를 한데 모아 진한 수프를 만들었습니다. 닭고기, 양파, 피망, 할라피뇨를 토마토 육수에 넣고 푹 끓인 후, 아보카도와 바삭한 옥수수 칩을 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

• 토핑:

리 드럼몬드는 수프를 내놓을 때마다 토르티야를 곁들일 뿐만 아니라, 서빙하기 전에 맛있는 수프 안에 옥수수 토르티야 몇 장을 넣어줍니다. 그런 다음 손님들은 사워크림, 아보카도, 적양파와 같은 전통적인 토핑을 직접 골라 먹습니다. 더 읽어보기

앨튼 브라운의 오랜 시간 검증된 레시피의 독특한 특징은 아보카도, 고수, 라임 주스 등 몇 가지 재료만 사용한다는 점입니다. 이 소스는 한 시간 정도 숙성시킨 후 실온에서 먹는 것이 가장 맛있습니다. 이것은... 더 읽어보기

• 레몬 칠리 양념 치킨:
• 허니 치폴레 소스:
• 치즈 소스:
• 아보카도 렐리시:

바비 플레이의 육즙 가득하고 매콤한 치킨의 비결은 라임 주스, 고춧가루, 우스터소스로 만든 양념장에 있습니다. 바비 플레이는 닭다리살을 하룻밤 동안 양념장에 재워둡니다. 그리고 굽기 전에 감자튀김과 크리미한 치즈 소스를 얹어 완성합니다. 더 읽어보기

이 간단한 레시피는 소고기 대신 칠면조 고기를 사용하여 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 신선한 고수, 차가운 사워크림, 갈은 치즈 등 취향에 따라 곁들여 드시면 됩니다. 더 읽어보기

• 칠리 재료:
• 크리미 커민 소스:
• 아보카도 렐리시 소스:

전통적인 칠리에 사용하는 다진 소고기 대신, 바비 플레이는 소고기를 깍둑썰기하여 진한 육수에 끓이고, 볶은 커민과 치폴레 고추 퓨레를 첨가합니다. 더 읽어보기

• 캐서롤
• 추천 토핑

이 요리는 옥수수 토르티야를 베이스와 윗부분으로 사용하고, 커민으로 양념한 다진 소고기와 강낭콩을 듬뿍 넣은, 해체된 타코 한 접시라고 생각하면 됩니다. 더 읽어보기

• 과카몰리 소스
• 살사 소스
• 핫도그

두툼한 과카몰리와 살사를 곁들여 핫도그를 더욱 맛있게 즐겨보세요. 바비 플레이의 과카몰리와 살사는 구운 토마토와 훈제 할라피뇨로 만들어집니다. 더 읽어보기

짭짤한 빵 푸딩과 비슷하게, 스트라타는 전날 밤에 미리 만들어 둘 수 있는 가벼운 브런치 메뉴입니다. 이 멕시코 요리는 빵 조각, 초리소 소시지, 그리고 청양고추로 만들어지는데... 더 읽어보기

레이첼은 버터처럼 부드럽고 고소한 하스 아보카도를 과카몰리의 기본 재료로 사용했습니다. 모든 재료의 풍미를 조화롭게 하기 위해 마늘 한 쪽을 갈아서 페이스트로 만들어 넣었습니다. 더 읽어보기

이 레시피에서 레이첼은 클래식한 7겹 딥(칩과 함께 먹는 겹겹이 쌓은 샐러드 전채요리)에 새로운 변형을 더해, 각 재료의 풍미를 한층 더 끌어올려 누구도 무관심할 수 없는 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

과카몰리 소스는 아즈텍인들이 발명했으며, 원래는 "아보카도 혼합물"을 의미하는 "우아카-물리"라고 불렸습니다. 기본적으로 아보카도(일부는 채소로 간주하기도 함)를 양파와 토마토와 함께 갈아 만든 퓨레였습니다. 고수, 마늘, 라임, 고추 등의 다른 재료도 첨가됩니다. 더 읽어보기

얇게 썬 풋토마토, 아보카도, 옥수수 상추로 만든 토마토 샐러드 레시피입니다. 올리브 오일, 라임 주스, 머스터드, 꿀, 할라피뇨, 타임을 곁들여 드세요. 더 읽어보기

아보카도, 무, 적양파 샐러드 레시피. 사워크림, 라임즙, 매운 칠리소스를 곁들여 소금에 절인 치즈와 함께 제공합니다. 더 읽어보기

구운 연어, 베이컨, 토마토, 양상추, 허브 마요네즈를 넣은 클래식 클럽 샌드위치 레시피입니다. 더 읽어보기

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• 에그롤을 만들려면:
• 롤빵 속재료:

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• 그린 가디스 드레싱 재료:
• 햄버거의 경우:

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아보카도를 채운 달걀과 햄 레시피 - 더 읽어보기

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• 쌀의 경우:
• 소스 재료:
• 테마키즈시 롤의 경우:

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매운 할라피뇨, 망고, 아보카도, 라임 주스, 고수, 히카마를 넣어 만든 패스트푸드 스타일의 딥 소스입니다. 나초와 함께 과카몰리를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

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아이들이 너무 초록색인 아보카도를 싫어한다면, 미리 만들어진 야채 믹스는 빼고 바삭한 터키 베이컨, 시원한 양상추, 그리고 즙이 많은 토마토를 넣어주세요. 더 읽어보기

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• 속재료:
• 롤빵의 경우:

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미국식 전채 요리인 딥은 붉은 콩, 아보카도, 체다 치즈, 로메인 상추, 토마토를 겹겹이 쌓아 만듭니다. 원래 레시피와는 달리, 이 레시피에서는 저지방 요거트와 치즈를 사용합니다. 더 읽어보기

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• 토르티야 칩
• 과카몰리 소스

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