간편한 미국식 7겹 딥

투표 수: 1

시간: 23분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 290, 총 지방 15 G., 포화지방 G., 단백질 18 G., 탄수화물 25 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.

미국식 전채 요리인 딥 소스는 붉은 콩, 아보카도, 체다 치즈, 로메인 상추, 토마토를 겹겹이 쌓아 만듭니다. 원래 레시피와는 달리, 이 레시피에서는 저지방 요거트와 치즈를 사용합니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

통조림 붉은 강낭콩 800g (2캔), 물기를 빼고 헹군 것
올리브 오일 1큰술
마늘 2쪽, 굵게 다진 것
고추장 2작은술 또는 핫소스
저칼로리 체다 치즈 1컵 (강판에 간 것)
잘게 간 숙성 체다 치즈 1컵
2 익음 아보카도
소금 2티스푼
갓 짜낸 레몬즙 2작은술
대파 5개, 흰 부분과 초록 부분 모두 고리 모양으로 자른 것
신선한 고수 3/4컵
할라피뇨 고추 1개, 링 모양으로 썰기 (덜 매운 청양고추로 대체 가능)
무지방 그릭 요거트 1.5컵
잘게 다진 것 2큰술 로메인 상추
중간 크기 토마토 3개

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 붉은 콩, 토마토, 치즈, 고추, 마늘, 고추장, 핫소스, 체다 치즈, 아보카도, 레몬 주스, 파, 고수, 할라피뇨 고추, 요구르트, 로메인 상추

레시피에 따라 요리를 조리하기:

콩을 준비하세요: 중불로 달군 얕은 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘, 붉은 콩, 고추장을 넣고 향이 어우러질 때까지 약 3분간 볶습니다.

손으로 잡고 휘젓거나 포크를 사용하여 콩을 으깨세요. 그런 다음 냄비를 불에서 내리고 끓는 물 2큰술을 넣고 부드러워질 때까지 저어주세요.

2리터짜리 유리 샐러드 볼 바닥에 콩을 깔고 체다 치즈를 뿌립니다.
아보카도를 준비하세요: 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 숟가락으로 과육을 떠서 그릇에 담고 소금 1티스푼과 레몬즙을 넣어 부드러워질 때까지 으깹니다.

만들어진 혼합물을 치즈 위에 골고루 펴 바르세요.

드레싱을 준비하세요: 장식을 위해 다진 파, 고수, 할라피뇨 고추를 약간 따로 덜어 두세요.

남은 파, 고수, 할라피뇨를 그릭 요거트와 함께 믹서기나 푸드 프로세서에 넣고 갈아준 후, 아보카도 혼합물 위에 뿌려주세요.

로메인 상추를 약간 뿌려주세요.
토마토를 깍둑썰기하고 남은 소금 1티스푼으로 간을 한 후, 남은 로메인 상추를 뿌려 드레싱 위에 얹어주세요.
남은 파, 고수, 할라피뇨 고추를 위에 뿌려주세요.
7겹 딥을 크래커와 함께 제공하세요.