치즈, 게살, 야채를 넣은 에그롤
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
치즈, 게살, 야채를 넣은 에그롤 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
에그롤을 만들려면:
- 계란 6개
- 간장 2작은술(10ml)
- 강판에 간 생강 2작은술
- 와사비 페이스트 1/2 작은술 (선택 사항)
- 녹인 버터 1큰술
- 강판에 간 어린 체다 치즈 1큰술
롤빵 속재료:
- 얇게 썬 빨간 피망과 오이
- 얇게 썬 아보카도와 게살 스틱
- 데친 아스파라거스
- 파
- 알팔파 새싹과 기타 채소
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 계란을 깨뜨려 간장, 생강, 와사비와 섞습니다. 중불에 달군 논스틱 프라이팬에 버터를 두릅니다.
- 달걀물 1/4컵(약 80ml)을 팬에 붓고 바닥에 고르게 펴줍니다. 뚜껑을 열고 1~2분간 익힙니다. 체다 치즈 1/4컵을 뿌리고 뚜껑을 덮은 후 치즈가 녹을 때까지 1분 더 익힙니다. spatula를 사용하여 오믈렛을 접시에 옮겨 담고 살짝 식힙니다.
- 오믈렛 한쪽 끝에 속재료를 한 겹으로 놓습니다. 속재료를 돌돌 말아줍니다. 가장자리를 다듬고, 말아놓은 오믈렛을 약 5cm 길이로 잘라줍니다.
- 이 과정을 세 번 더 반복하여 롤 세 개를 더 만드세요. 따뜻하게 또는 실온에서 드세요.
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