수박 살사를 곁들인 생선 타코


투표 수: 3

수박 살사를 곁들인 생선 타코 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

돌아가기 인쇄용

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 437, 총 지방 18 G., 포화지방 G., 단백질 25 G., 탄수화물 45 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.



수박 살사를 곁들인 생선 타코 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 씨를 제거하고 깍둑썰기한 수박 과육 4컵
  • 작은 적양파 1/2개, 잘게 다진 것
  • 굵게 다진 신선한 고수 1/2컵
  • 라임 2개의 즙과, 장식용 라임 조각을 함께 준비합니다.
  • 할라피뇨 고추 1개, 씨를 제거하고 잘게 다진 것
  • 올리브 오일 1큰술과 2작은술
  • 굵은 바다 소금
  • 껍질을 제거한 농어 필레 450g
  • 고춧가루 1작은술 (양념 레시피 참조) 여기)
  • 양배추 1개 로메인 상추
  • 옥수수 토르티야 8개 (레시피) 옥수수 토르티야, 레시피 밀 토르티야)
  • 1 아보카도조각으로 잘라서



저희는 추천합니다

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 살사를 준비하세요: 수박, 적양파, 고수, 라임즙, 할라피뇨 고추, 올리브유 1큰술, 소금 1/2작은술을 그릇에 넣고 섞으세요.
  2. 그릴을 중불로 예열하세요. 생선에 올리브 오일 2티스푼을 바르고 고춧가루와 소금 1/2티스푼을 뿌립니다. 그릴 석쇠에 올리브 오일을 바른 후 생선을 올려 양면을 각각 4~5분씩 완전히 익을 때까지 굽습니다. 생선을 접시에 옮겨 담고 잘게 찢어주세요.

  3. 한편, 로메인 상추에 살사 소스 2큰술과 소금 한 꼬집을 넣고 버무립니다. 또띠아를 그릴에 데운 후 생선, 살사 소스, 아보카도, 상추를 넣습니다. 라임 조각을 곁들여 타코를 완성합니다.





카테고리:



비슷한 레시피




읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위