터키 파니니 (로메인 상추, 계란, 블루 치즈 포함)


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터키 파니니 (로메인 상추, 계란, 블루 치즈 포함) 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 파니니 4개


터키 파니니 (로메인 상추, 계란, 블루 치즈 포함) - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 칠면조 가슴살 230g
  • 블루 치즈 230g
  • 1 헤드 로메인 상추
  • 씨를 제거한 토마토 2개
  • 1 아보카도
  • 베이컨 8조각을 구워서
  • 껍질을 벗긴 삶은 달걀 4개
  • 다진 파슬리 잎 1큰술
  • 레몬 1개의 즙
  • 올리브 오일 3큰술, 그리고 차에 기름칠할 때 사용할 올리브 오일 약간
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 치아바타 또는 바게트 빵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 로메인 상추, 토마토, 아보카도, 칠면조 가슴살, 베이컨, 블루 치즈, 달걀을 1cm 크기로 작게 잘라 큰 볼에 담습니다. 파슬리, 레몬즙, 올리브 오일 3큰술을 넣고 소금과 후추로 간을 한 후 잘 섞어줍니다.
  2. 빵을 반으로 자른 다음 세로로 다시 자릅니다. 각 반쪽에 올리브 오일을 살짝 바릅니다. 준비된 샐러드 1/2컵을 빵 4조각 각각에 골고루 얹습니다. 두 반쪽을 살짝 눌러 붙인 후 올리브 오일을 다시 바릅니다.

  3. 중불로 프라이팬을 달굽니다. 기름을 바른 면이 아래로 가도록 파니니를 팬에 올리고, 작은 물그릇을 이용해 눌러줍니다. 노릇하게 익고 치즈가 녹을 때까지 약 5분간 조리합니다. 팬을 불에서 내리고 파니니의 ​​다른 면에 올리브 오일을 바른 후 조심스럽게 뒤집어 눌러주고 약 5분간 더 조리합니다. 뜨거울 때 드세요.

    한번 살펴보시길 권합니다. 사진이 포함된 파니니 레시피.





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