시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8

보기에도 좋고 맛도 좋은 간단하면서도 맛있는 감자 요리를 만들어 보세요. 작고 깨끗이 씻은 감자를 준비합니다. 껍질을 벗기지 않고 반으로 자른 후 올리브 오일과 마늘을 넣고 버무려 오븐에서 노릇노릇하게 구워냅니다. 신선한 허브를 뿌려 고기, 가금류, 생선 요리 등 어떤 음식과도 잘 어울리는 사이드 메뉴로 즐겨보세요.

재료:

• 작은 감자 1.3kg
• 올리브 오일 1/4컵
• 굵은 소금 1.5작은술
• 갈은 검은 후추 1티스푼
• 다진 마늘 2큰술 (마늘 6쪽)
• 다진 파슬리 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

감자, 마늘

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준비:

1단계
• 오븐을 200°C로 예열하세요.
2단계
• 감자를 반으로 또는 네 등분으로 잘라 올리브 오일, 소금, 후추, 마늘을 넣은 볼에 담고 골고루 버무립니다. 감자를 베이킹 시트에 옮겨 한 겹으로 펼쳐 놓습니다.
3단계
• 오븐에서 45분에서 1시간 동안, 또는 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 구워주세요. 골고루 노릇하게 구워지도록 굽는 중간에 두 번 정도 뒤집어 주세요.
4단계
• 오븐에서 감자를 꺼내 파슬리를 뿌리고 소금으로 간을 맞춰 서빙하세요. 닭.

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