구운 고구마
투표 수: 30
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 3
복잡성: 쉽게
인분: 3
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 273, 총 지방 9.5 G., 포화지방 G., 단백질 4 G., 탄수화물 44 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 273, 총 지방 9.5 G., 포화지방 G., 단백질 4 G., 탄수화물 44 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
기름에 튀긴 감자튀김보다 건강한 이 요리는 채 썬 고구마를 오븐에 노릇하게 구워낸 것입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고구마 5개 (껍질을 벗기고 세로로 0.6cm 두께로 썬 다음, 톱니칼을 사용하여 0.6cm 두께의 막대 모양으로 자릅니다.)
- 감자에 기름칠할 올리브 오일
- 수제 양념 1큰술 (레시피는 아래 참조)
- 파프리카 가루 1/2 티스푼
수제 양념:
- 소금 1큰술
- 검은 후추 1/4컵
- 마늘 가루 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 230°C로 예열하세요.
베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요. 큰 볼에 고구마를 넣고 기름을 충분히 두르세요. 홈메이드 양념과 파프리카 가루를 뿌려주세요.
준비된 베이킹 시트에 고구마를 한 겹으로 펼쳐 놓되, 너무 빽빽하게 놓지 않도록 주의하세요. 가끔씩 뒤집어가며 고구마가 부드러워지고 노릇하게 구워질 때까지 약 20분간 굽습니다. 서빙하기 전에 5~10분간 식혀주세요.
수제 양념의 경우: 모든 재료를 섞어 밀폐용기에 담아 최대 6개월까지 보관하세요.
저희는 여러분께 제공합니다 고구마를 활용한 레시피 10가지.
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