마늘을 곁들인 햇감자
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
갓 수확한 작은 감자를 반으로 잘라 껍질째 오븐에 구워냅니다. 굽기 전에 올리브 오일, 마늘, 다진 로즈마리를 넣고 버무려 주세요. 솔잎 향과 은은한 향신료 향이 집안 가득 퍼져 모두를 식탁으로 불러 모을 거예요. 일상적인 식사는 물론 특별한 날의 고기 요리에도 잘 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 작은 감자 0.9kg (노란색 또는 빨간색)
- 껍질을 벗긴 마늘 6쪽
- 감자에 바를 엑스트라 버진 올리브 오일 2~3큰술
- 신선한 로즈마리 잎 2큰술, 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 230°C로 예열하세요.
- 감자를 반으로 잘라 베이킹 시트에 올려놓으세요. 다진 마늘을 넣고 섞어주세요. 올리브 오일, 로즈마리, 소금, 후추를 넣고 잘 버무려주세요.
- 감자를 담은 베이킹 시트를 오븐 중간 선반에 놓고 20분 동안, 감자가 부드러워질 때까지 굽습니다.
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