햄을 곁들인 빵

시간: 25분

간단하고 빠르게 만들 수 있는 이탈리아 프로슈토 햄을 넣은 빵을 구워 보세요. 시판 프랑스 빵 반죽을 사용해도 좋습니다. 반죽을 밀대로 밀어 펴고, 얇게 썬 햄을 얹은 후, 예쁜 고리 모양으로 말아주세요. 굽는 동안 올리브 오일을 여러 번 발라주면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛있는 빵이 완성됩니다. 이 빵은 얇게 썰어 다양한 소스와 함께 애피타이저로 즐기거나 메인 요리에 곁들여 먹어도 좋습니다.

저희는 추천합니다

레시피:

차갑게 보관한 프랑스 빵 반죽 30g을 밀대로 밀어 펴고 후추 1/4작은술을 뿌립니다. 그 위에 프로슈토 8조각을 올립니다. 반죽을 돌돌 말아 비틀고 늘려서 지름 20cm의 고리 모양으로 만듭니다. 양쪽 끝을 꼬집어 붙여줍니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔고 그 위에 올려놓은 후 올리브 오일을 바르고 190°C에서 노릇하게 구워질 때까지 20분간 굽습니다. 올리브 오일을 한 번 더 바르고 5분 더 굽습니다. 오븐에서 꺼내 올리브 오일을 다시 한번 발라줍니다.