시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

오이와 랜치 드레싱을 넣은 달걀 요리 - 자세한 레시피.

재료:

• 큰 달걀 6개
• 마요네즈 2큰술
• 사워크림 2큰술
• 말린 고추냉이 2작은술
• 디종 머스터드 1티스푼
• 깍둑썰기한 오이 1/4컵, 그리고 장식을 위한 얇게 썬 오이 약간
• 다진 파슬리 2큰술
• 차이브 1큰술
• 다진 딜 1큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 오이, 디종 머스타드, 고추냉이, 마요네즈, 크림, 차이브, 딜, 파슬리, 랜치 소스

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준비:

1단계
• 냄비에 달걀을 넣고 달걀이 몇 센티미터 정도 잠길 만큼 찬물을 부으세요. 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 10분간 끓입니다.
  
  달걀의 물기를 빼고 얼음물에 담가 식힌 후, 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 노른자를 꺼내 그릇에 담아둡니다.
2단계
• 마요네즈, 사워크림, 고추냉이, 머스터드, 소금 1/4 티스푼, ​​후추 약간을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 깍둑썰기한 오이, 파슬리, 양파, 딜을 넣습니다. 달걀 노른자를 넣고 랜치 소스 달걀흰자에 넣고 오이 슬라이스로 장식합니다. 냉장고에서 30~60분간 차갑게 식힌 후 서빙합니다.

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