사과소스를 채운 달걀
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
청사과와 샬롯을 넣은 데블드 에그 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 샬롯 1개, 다진 것
- 버터
- 깍둑썰기한 청사과 1/2개
- 다진 파슬리 1티스푼
- 삶은 달걀 6개, 세로로 반으로 자른 것
- 마요네즈 2큰술
- 디종 머스터드 1/2 티스푼
- 소금과 갓 갈은 후추
- 레몬 타임 또는 민트
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 버터를 두른 팬에 샬롯을 넣고 2분간 볶습니다. 다진 사과를 넣고 1분 더 볶습니다. 파슬리를 넣고 섞은 후 식힙니다. 달걀 노른자, 사과 혼합물, 마요네즈, 머스터드, 소금, 후추를 넣고 퓨레로 만듭니다. 달걀 흰자에 이 페이스트를 채우고 레몬 타임이나 민트를 뿌립니다.
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