베이컨으로 감싼 가리비와 모호로호 소스


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베이컨으로 감싼 가리비와 모호로호 소스 만드는 법
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시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 간식 20~25개


베이컨으로 감싼 가리비와 모호로호 소스 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 700g 대형 가리비
  • 얇게 썬 베이컨 250g
  • 1큰술 수제 마요네즈
  • 뜨거운 물 1/4컵 고추장
  • 라임 1개의 즙
  • 다진 고수 2큰술, 장식용으로 추가 준비
  • 보스턴 상추 2개, 잎은 깨끗이 씻은 것
  • 아보카도 3개, 슬라이스



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 튀김기를 예열하세요.

    가리비 하나하나를 베이컨으로 감싸고 이쑤시개로 고정합니다. 베이컨으로 감싼 가리비를 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일을 뿌린 후 소금과 후추로 간을 합니다. 에어프라이어에서 10~15분간, 중간에 한 번 뒤집어가며 베이컨이 완전히 익을 때까지 조리합니다.
  2. 마요네즈, 고추, 라임즙, 다진 고수를 섞어 소스를 만드세요. 잘 섞은 후 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 드세요.

  3. 상추 잎을 큰 접시에 보기 좋게 깔고, 각 잎 위에 베이컨으로 감싼 가리비, 아보카도 슬라이스 2개, 드레싱 한 스푼을 올립니다. 마지막으로 고수 잎으로 장식하면 완성입니다.

    레시피 건조 숙성 햄으로 감싼 가리비.





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