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카레 가루 레시피


카레 가루 만드는 법 - 레시피
주방:옥수수,
시간: 5분


카레 가루 레시피 - 자세한 조리법.


재료:

  • 통째로 볶은 로마 커민 씨앗(지라) 2큰술
  • 통째로 구운 카다멈 열매 2큰술
  • 통째로 구운 고수씨 2큰술
  • 강황 가루 1/4컵
  • 겨자 가루 1큰술
  • 카옌페퍼 1티스푼
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 모든 재료를 밀폐 용기에 넣고 흔들어 향신료를 섞어주세요. 서늘하고 건조한 곳에 최대 6개월까지 보관 가능합니다. 사용 전에 푸드 프로세서에 갈아서 기호에 따라 요리에 넣어 사용하세요.
    출구: 1/2컵

투표 수: 29

사진: 알톤 브라운레시피 작성자 - (앨튼 브라운) - TV 진행자, 유명 셰프, 요리 작가, 배우, 카메라맨
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