카레와 볶음밥


투표 수: 2

볶음밥과 함께 카레 만드는 법
음식 사진: 크리스토퍼 테스타니

돌아가기 인쇄용

시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/4
칼로리 538, 총 지방 36 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 47 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 483 밀리그램, 설탕 1 G.



카레와 볶음밥 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 식물성 기름 1.5큰술
  • 달걀 1개, 풀어 놓은 것
  • 굵게 다진 파 6개
  • 카레 가루 2작은술
  • 삶은 밥 4큰술
  • 참기름 (서빙용)



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 넓은 프라이팬에 식용유 1.5큰술을 두르고 센 불로 가열하세요.
  2. 풀어놓은 달걀을 팬에 붓고 골고루 펴준 다음, 접시에 옮겨 담습니다. 이제 팬에 파를 넣고 함께 볶습니다. 카레 가루 그리고 후추로 간을 맞춘 후 2분간 볶습니다. 익힌 밥을 넣고 골고루 펴준 후 3분간 더 볶습니다.


  3. 계란 프라이와 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 참기름을 살짝 뿌려주세요.





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