시간: 2시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10

크랜베리, 오렌지, 호두로 만든 이 새콤달콤한 렐리시는 굳이 끓일 필요 없이 푸드 프로세서에 넣고 갈기만 하면 됩니다! 신선한 크랜베리나 냉동 크랜베리 ​​모두 사용 가능해요. 나벨리나 오렌지와 흑설탕의 단맛이 크랜베리의 새콤한 맛과 균형을 이루어 렐리시의 풍미를 더욱 풍부하게 해줍니다. 미리 만들어 냉장 보관했다가 며칠 후, 먹기 직전에 호두를 뿌려 드세요. 고기나 닭고기 요리에 곁들이면 완벽한 조화를 이룹니다!

재료:

• 신선하거나 냉동된 크랜베리 ​​1팩(340g)
• 작은 네이블린 오렌지 1개, 슬라이스
• 연한 갈색 설탕 2/3컵
• 소금 한 꼬집
• 구운 후 굵게 다진 호두 1/4컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

크랜베리, 오렌지, 크랜베리 소스, 갈색 설탕, 호두

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준비:

1단계
• 크랜베리, 오렌지, 설탕, 소금을 푸드 프로세서에 넣고 굵게 다질 때까지 작동시키세요.
2단계
• 중간 크기의 그릇에 옮겨 담고 랩으로 덮어 최소 2시간에서 최대 2일까지 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 잘 저어주고 호두를 뿌려주세요.

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