호두를 곁들인 튀긴 포도

복잡성: 쉽게
인분: 4
호두를 곁들인 튀긴 포도 - 자세한 레시피.
재료:
- 버터 2큰술(30g)
- 씨 없는 포도 500g
- 호두 3/4컵
- 설탕 2큰술
- 꿀 1큰술
- 레몬 1개의 즙
- 후추 약간
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 오븐용 프라이팬이나 베이킹 접시에 버터를 바르고 포도와 호두를 넣은 후 설탕을 뿌립니다. 250~260°C(450~480°F)의 오븐에서 약 25분간 굽습니다. 2단계
- 호두와 함께 구운 포도의 즙을 체를 사용하여 냄비에 걸러냅니다. 걸러낸 즙이 담긴 냄비를 가스레인지에 올리고 꿀을 넣어 시럽이 걸쭉해질 때까지 6~7분간 약불에서 끓입니다. 불을 끄고 레몬즙과 후추 약간을 넣습니다. 시럽을 구운 포도 위에 부어줍니다. 3단계
- 치즈와 함께 전채요리로 제공하세요.
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