호두가 들어간 소다빵
복잡성: 쉽게
인분: 4
호두를 넣은 소다빵 - 자세한 레시피.
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레시피:
볼에 밀가루 2컵, 설탕 1/4컵, 베이킹소다 3/4작은술, 굵은 소금 1/2작은술을 넣고 섞습니다. 차가운 버터 조각 2큰술(30g)을 넣고 손으로 반죽합니다.
달걀 1개를 풀어 넣고, 사워 밀크 3/4컵(케피어로 대체 가능), 다진 호두 1/4컵, 레몬 제스트 1/2티스푼을 넣으세요.
밀가루를 묻힌 손으로 반죽을 20cm(8인치) 베이킹 팬에 떠 넣으세요. 반죽 윗면에 "X"자를 그리세요. 190°C(350°F) 오븐에서 빵이 완전히 익을 때까지 30~35분간 구우세요.
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