시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6

바삭바삭한 식감을 자랑하는 맛있는 토란칩을 넉넉하게 만들어 보세요. 만돌린 슬라이서를 사용하면 더욱 얇고 고르게 썰 수 있습니다. 토란칩은 만들기도 오븐에 굽기만 하면 되니 정말 간편합니다. 시판 감자칩 대신 즐길 수 있는 건강한 간식이에요!

재료:

• 토란 2개

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

1단계
• 토란 2개의 껍질을 벗기고 만돌린을 사용하여 0.3cm 두께로 얇게 썰어주세요. 토란은 얇지만 단단해야 합니다. 베이킹 스프레이를 뿌린 호일 깔린 베이킹 시트 2개에 토란을 한 겹으로 펼쳐 놓으세요.
2단계
• 190°C(375°F)에서 감자칩이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 15~25분간 굽습니다. 소금으로 간을 하고 식힙니다.

투표 수: 1