오븐에 구운 토르티야 칩
투표 수: 4
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
집에서 맛있고 칼로리도 낮은(시판 제품보다) 토르티야 칩을 손쉽게 만들 수 있습니다. 필요한 재료는 옥수수 토르티야, 식용유 1큰술, 그리고 고운 소금뿐입니다. 토르티야에 기름을 바르고 삼각형 모양으로 자른 후, 큰 베이킹 시트에 펼쳐 놓고 바삭해질 때까지 오븐에 구워주세요. 딥 소스, 과카몰리, 살사와 함께 애피타이저로 즐기거나, 수프나 스튜에 빵 대신 곁들여 먹거나, 멕시코풍 요리에 활용해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 옥수수 토르티야 12장, 지름 15cm (흰색이 좋음)
- 식물성 기름 1큰술
- 고운 소금
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 또띠아 양면에 식용유를 바르세요. 또띠아를 겹쳐 쌓은 후 6조각으로 잘라 칩을 만드세요.
- 두 개의 큰 베이킹 시트에 칩을 한 겹으로 펼쳐 놓고 소금으로 간을 합니다. 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 굽고, 중간에 베이킹 시트를 한 번 돌려줍니다. 약 12~15분 정도 걸립니다. 완성되면 서빙합니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 건강 간식 / 오븐 / 패스트푸드 / 토르티야 요리 / 전채 요리 / 간식 / 소스를 곁들인 스낵 / 푸드 네트워크 - 레시피
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