수제 옥수수칩
투표 수: 4
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 36개
복잡성: 쉽게
수량: 36개
갓 구워 바삭한 수제 멕시칸 토르티야 칩은 만들기 쉽습니다. 팬에 튀기거나 오븐에 구우면 됩니다. 필요한 재료는 식용유 약간과 토르티야뿐입니다. 이 칩은 특히 다음과 같은 것들과 잘 어울립니다. 살사 소스 또는 과카몰리.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 토르티야
레시피에 따라 요리를 조리하기:
볶는 방법
넓은 프라이팬에 기름을 두르고 달굽니다. 또띠아를 겹쳐 놓고 칼로 세 군데 칼집을 내어 6등분합니다. 또띠아 조각들을 기름에 조심스럽게 넣고 부풀어 오를 때까지 튀깁니다. 기름에서 건져내어 키친타월에 올려 기름을 빼줍니다.굽는 방법
오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 또띠아에 식용유를 바르고 칩 모양으로 잘라주세요. 베이킹 시트에 올려 5분간 굽습니다. 또띠아를 뒤집어 5분 더 구워주세요. 식힌 후 밀폐 용기에 보관하세요.
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