매콤한 고구마 칩
투표 수: 5
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 106, 총 지방 7 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 10 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 307 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 106, 총 지방 7 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 10 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 307 밀리그램, 설탕 3 G.
이 고구마 칩은 일반 감자 칩보다 건강에도 좋고 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 튀김기가 필요 없어요. 올리브 오일 두세 큰술만 두르고 오븐에 구워주기만 하면 됩니다. 바삭한 칩을 만들려면 고구마를 얇고 고르게 써는 것이 중요합니다. 만돌린 슬라이서를 사용하면 더욱 편리합니다. 굽기 전에 소금, 후추, 카옌페퍼를 뿌려주세요. 매콤한 맛이 고구마의 은은한 단맛과 환상적인 조화를 이룹니다. 햄버거와 함께 곁들여 먹거나 간식으로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 깨끗이 씻어 물기를 제거한 고구마 1~2개 (큰 것 1개 또는 작은 것 2개)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 카옌페퍼 1티스푼
- 소금 0.5티스푼
- 갈은 검은 후추 0.5티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 230°C로 예열하세요. 큰 베이킹 시트 두 개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 고구마를 0.5cm 두께로 썰어주세요. 큰 볼에 올리브 오일을 두르고 향신료를 넣어주세요. 썰어 놓은 고구마를 넣고 잘 버무려주세요. 준비된 베이킹 시트에 고구마를 한 겹으로 펼쳐주세요. 고구마가 바삭해질 때까지 약 10분간 구워주세요.
카테고리:
비슷한 레시피
