시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8

여름, 휴식, 들뜬 휴가 분위기, 그리고 상큼하고 향긋한 망고 마가리타. 최고의 시간을 보내는 데 이보다 더 필요한 게 있을까요? 마가리타는 데킬라, 라임 또는 레몬 주스, 트리플 섹, 그리고 얼음을 넣어 만든 맛있고 시원한 알코올 칵테일입니다. 이 칵테일은 남미에서 유래했으며, 대략 1936년에서 1948년 사이로 추정됩니다. 마가리타의 기원에 대해서는 여러 가지 설이 있지만, 거의 모두 마가리타라는 여성과 관련이 있습니다. 가장 널리 알려진 설 중 하나는 1948년 아카풀코에서 열린 한 파티에서 데킬라, 오렌지 리큐어, 라임 주스를 섞어 마가리타를 만든 마가리타 샘스라는 여성을 칭송하는 것입니다. 이 칵테일은 힐튼 호텔 체인의 소유주였던 토미 힐튼의 마음을 사로잡았고, 힐튼은 자신의 호텔에 있는 바와 레스토랑에 이 레시피를 전파했습니다.

재료:

• 라임 2개
• 굵은 설탕 2큰술
• 망고 통조림 2캔 (각 560g, 물기 제거)
• 믹서기에 넣고 갈기 위한 얼음
• 데킬라 1.5컵
• 트리플 섹 리큐어 1.5큰술
• 과립 설탕 0.5컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

망고, 라임 주스, 오렌지 리큐어, 테킬라

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준비:

1단계
• 라임 껍질을 강판에 갈아주세요. 갈아놓은 껍질 위에 굵은 설탕을 뿌리고 손가락으로 눌러 잘 섞어주세요. 잠시 옆에 두세요.
2단계
• 망고 조각을 믹서기에 넣으세요. 얼음을 넣고 데킬라와 트리플 섹을 부으세요. 설탕과 라임즙을 약간 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 원하는 농도가 될 때까지 필요에 따라 얼음을 더 넣으세요.
3단계
• 라임 조각을 이용해 잔 가장자리에 기름칠을 해줍니다. 설탕과 라임 껍질을 묻혀 가장자리를 장식합니다. 음료를 따라 즉시 서빙합니다.
  
  레시피 마가리타 칵테일 망고를 넣어서.

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