샴페인과 망고 아페리티프

복잡성: 쉽게
인분: 8
샴페인과 망고를 넣은 식전주를 만드는 단계별 레시피.
재료:
- 냉동 망고 조각 250g (약간 해동된 것)
- 설탕 2~3 큰술
- 모스카토 다스티 화이트 와인 1/2컵
- 차갑게 식힌 드라이 샴페인 1병
- 라벤더 꽃 4~5개 또는 장미 꽃잎 4~5개
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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1/2컵(st.) - 125ml
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1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 믹서기에 망고와 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 모스카토 와인을 넣고 잠시 저어줍니다. 2단계
- 이닝: 차갑게 식힌 샴페인 잔에 망고와인 혼합물을 반쯤 채웁니다. 차가운 샴페인을 잔 가득 붓고 살살 저어줍니다. 마지막으로 라벤더 꽃잎을 뿌려 마무리합니다.
투표 수: 1
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