아이스크림과 마시멜로가 들어간 선데


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마시멜로 아이스크림 선데 만드는 법
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시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 선데는 아이들이 캠프파이어에서 즐겨 만들어 먹는 미국식 디저트 스모어에서 영감을 받았습니다. 구운 마시멜로, 그레이엄 크래커, 녹인 초콜릿의 클래식한 조합 위에 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 얹고, 맛있는 머핀 모양으로 완성했습니다! 캠프파이어는 필요 없어요. 예열된 오븐의 브로일러 기능을 사용하면 선데 윗부분을 구워 미니 마시멜로를 얹을 수 있습니다. 머핀 틀에 재료를 넣고, 먹기 직전에 구운 후 진한 초콜릿 소스를 뿌려주세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


그래험 크래커 크러스트

  • 잘게 부순 그레이엄 크래커 3/4컵 (크래커 약 5개 분량)
  • 녹인 버터 3큰술
  • 설탕 2큰술
  • 계피 0.5티스푼
  • 바닐라 아이스크림 4스쿱
  • 미니 마시멜로 1.5컵

간편 초콜릿 소스

  • 세미 스위트 초콜릿 알갱이 0.5큰술
  • 우유 2큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 케이크:

    볼에 으깬 그레이엄 크래커, 버터, 설탕, 계피, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요. 머핀 틀에 혼합물을 숟가락으로 떠 넣고 바닥과 옆면에 꾹꾹 눌러 층층이 쌓아주세요. 각 층 위에 바닐라 아이스크림 한 스쿱씩 올리고, 미니 마시멜로를 아이스크림 위에 꾹꾹 눌러 완전히 덮어주세요. 이렇게 하면 스모어 4개가 완성됩니다. 최소 1시간 동안 냉동실에 넣어 차갑게 식혀주세요.
  2. 간편 초콜릿 소스:

    서빙 직전에 오븐을 브로일 모드로 예열하세요. 작은 그릇이나 라메킨에 초콜릿 칩과 우유를 넣고 전자레인지에 30초간 돌려주세요. 부드러워질 때까지 잘 저어준 후 잠시 옆에 두세요. 스모어를 오븐의 브로일러 아래에 넣고 마시멜로가 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 30초간 구워주세요. 타지 않도록 잘 살펴보세요.

  3. 스모어를 접시에 하나씩 놓고 초콜릿 소스를 뿌려주세요.





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