따뜻한 체리 소스와 함께하는 일요일
투표 수: 1
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 368, 총 지방 13 G., 포화지방 6 G., 단백질 5 G., 탄수화물 53 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 39 밀리그램, 나트륨 72 밀리그램, 설탕 47 G.
칼로리 368, 총 지방 13 G., 포화지방 6 G., 단백질 5 G., 탄수화물 53 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 39 밀리그램, 나트륨 72 밀리그램, 설탕 47 G.
평범한 바닐라 아이스크림을 특별한 날을 위한 고급스러운 체리 디저트로 변신시켜 보세요. 레드 와인 잔에 아이스크림을 담고 따뜻한 홈메이드 체리 소스를 뿌려줍니다. 각 아이스크림 위에 휘핑크림을 얹고 아몬드를 뿌려 완성하면 더욱 맛있습니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 레드 와인 또는 체리 주스 1컵
- 설탕 0.5컵
- 냉동 체리 450g (해동)
- 바닐라 추출물 1/4 티스푼
- 아몬드 추출물 1/4 티스푼
- 바닐라 아이스크림 1리터
- 1큰술 냉동 휘핑 디저트 토핑해동
- 구운 슬라이스 아몬드 4큰술
- 초콜릿으로 코팅된 체리 6개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 냄비에 와인이나 체리 주스와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저으면서 끓입니다. 체리를 넣고 다시 끓입니다. 불에서 내려 체리를 그릇에 옮기고 냄비에 남은 액체는 그대로 둡니다. 5분간 그대로 둡니다. 체리에서 나온 즙을 다시 냄비에 붓습니다. 액체를 다시 끓인 후 센 불에서 양이 절반으로 줄어들 때까지 약 10분간 졸입니다.
- 불에서 내려 바닐라 추출물과 아몬드 추출물을 넣고 저어줍니다. 시럽이 미지근해질 때까지 식힙니다.
- 아이스크림을 와인잔이나 작은 그릇 6개에 나누어 담습니다. 체리 소스를 골고루 뿌리고 휘핑크림을 얹습니다. 아몬드를 뿌리고 초콜릿 코팅 체리로 장식합니다.
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