와플 콘 선데

투표 수: 1

시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 430, 총 지방 22 G., 포화지방 13 G., 단백질 7 G., 탄수화물 55 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 72 밀리그램, 나트륨 141 밀리그램, 설탕 16 G.

이 거대한 파이 모양 선데는 여러 명이 함께 즐기기에 충분합니다. 파이 크러스트는 부순 와플 콘과 모든 재료를 단단하게 고정하는 초콜릿 아이스크림 소스로 만들어지기 때문에 따로 굽지 않아도 됩니다. 그 위에 아이스크림을 듬뿍 얹고 휘핑크림, 캐러멜, 초콜릿, 견과류, 알록달록한 스프링클, 마라스키노 체리 등 인기 있는 선데 토핑을 모두 올려주세요. 여름처럼 밝고 먹음직스러워 보입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

중간 크기 와플 콘 11개
1병 (200g) 초콜릿 소스 차가운 디저트용
부드럽게 녹인 딸기 아이스크림 1.5리터
생크림 1컵
설탕 3큰술
바닐라 추출물 1티스푼
1큰술 캐러멜 소스녹았다
1큰술 (두꺼운 것) 초콜릿 소스녹았다
다진 땅콩 2큰술
1큰술의 여러 가지 색깔 스프링클
장식용으로 마라스키노 체리 9개

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 딸기 아이스크림, 초콜릿 소스, 웨이퍼 롤

레시피에 따라 요리를 조리하기:

지퍼백에 와플 콘 10개를 넣고 약 1cm 크기로 부숴줍니다. 부순 콘 가루 2/3컵은 장식용으로 따로 둡니다. 나머지 부순 콘 가루를 큰 그릇에 담고, 굳히는 초콜릿 소스 1컵을 넣어 골고루 섞어줍니다. 9인치 파이 팬에 담고 꾹꾹 눌러줍니다. 약 20분간 냉동실에 넣어 얼립니다.
부드러워진 아이스크림을 파이 크러스트 위에 숟가락으로 떠서 펴 바르고 최대한 매끄럽게 만드세요. 남은 부순 콘 2/3컵을 파이 가장자리에 둘러 테두리를 만드세요. 아이스크림이 굳을 때까지 약 30분간 냉동하세요.

한편, 크고 차가운 금속 그릇에 생크림, 설탕, 바닐라 추출물을 넣고 중간 정도의 뿔 모양이 될 때까지 휘핑합니다. 사용할 때까지 냉장 보관하세요.
서빙하기 전에 굳힌 초콜릿 소스 1/3컵을 아이스크림 위에 골고루 펴 바릅니다. 휘핑크림을 얹고 캐러멜과 초콜릿 소스를 뿌립니다. 땅콩, 스프링클, 체리로 장식합니다. 남은 와플 콘을 케이크 중앙에 꽂아 서빙합니다.

레시피 작성자 - 케이티 리는 미국의 음식 작가이자 텔레비전 음식 평론가입니다.

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