에어프라이어로 만든 파마산 치즈를 곁들인 방울양배추
투표 수: 9
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
방울양배추는 보통 굽거나 튀기면 스펀지처럼 기름을 듬뿍 흡수하지만, 에어프라이어를 사용하면 그렇지 않습니다! 올리브 오일 1큰술만 넣어도 방울양배추 겉면이 놀랍도록 바삭해집니다. 건강하게 먹고 싶은 분들에게 딱이죠. 익힌 방울양배추에 바로 갈은 파마산 치즈를 뿌려 녹이고 발사믹 식초를 살짝 뿌려주면 일상적인 식사는 물론 특별한 날에도 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 손질 후 반으로 자른 방울양배추 350g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
- 발사믹 글레이즈와 갈은 파마산 치즈를 곁들여 드세요.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 6쿼트 용량의 에어프라이어를 175°C로 예열하세요. 방울양배추에 올리브 오일을 두르고 소금과 후추를 각각 1티스푼씩 넣어 버무립니다. 에어프라이어에 넣고 한 번 뒤집어가며 부드러워지고 노릇하게 익을 때까지 12~14분간 조리합니다.
- 방울양배추를 그릇에 옮겨 담고 발사믹 글레이즈를 뿌린 후 파마산 치즈를 뿌려주세요.
카테고리:
레시피 / 섬유질이 풍부한 음식 / 글루텐프리 요리 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 양배추 요리 / 양배추를 곁들인 메인 요리 / 방울양배추 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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