에어프라이어로 만든 랜치맛 치즈 스틱

투표 수: 6

시간: 2시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 119, 총 지방 9 G., 포화지방 3 G., 단백질 5 G., 탄수화물 6 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 29 밀리그램, 나트륨 75 밀리그램, 설탕 1 G.

물론, 간단한 간식으로는 시판 냉동 모짜렐라 스틱을 데워 먹는 것도 좋지만, 에어프라이어에 조리하는 것도 똑같이 간편합니다! 게다가 랜치 드레싱을 곁들여 먹으면 더욱 맛있죠. 두 배로 만들어 일부는 냉동실에 보관해 두면 언제든 간편하게 즐길 수 있습니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

1큰술 빵가루
갓 갈은 후추 0.5티스푼
1봉지(30g) 랜치 드레싱용 건조 믹스
큰 달걀 2개
모짜렐라 스틱 1팩(340g)
요리용 스프레이
다진 신선한 파슬리와 마리나라 소스제출을 위해
특수 장비: 용량 3.5리터의 에어 그릴.

재료 대체 제안

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레시피에 따라 요리를 조리하기:

빵가루를 큰 프라이팬에 넣으세요. 중불에서 자주 저어가며 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 4분간 볶으세요.
빵가루를 중간 크기의 그릇에 담고 후추와 랜치 드레싱의 절반을 넣고 버무립니다 (남은 드레싱은 다른 용도로 사용하세요). 다른 중간 크기의 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 치즈 스틱을 각각 가로로 반으로 자릅니다.

치즈 스틱을 달걀물에 완전히 담가 여분의 달걀물을 떨어뜨립니다. 빵가루에 치즈 스틱을 굴려 빵가루가 골고루 묻도록 꾹꾹 눌러줍니다. 치즈 스틱을 다시 달걀물에 담갔다가 빵가루에 다시 굴려줍니다. 베이킹 시트에 옮겨 담습니다. 남은 치즈 스틱, 달걀물, 빵가루를 사용하여 같은 과정을 반복합니다.
보관 팁

모짜렐라 스틱을 완전히 얼릴 때까지 최소 2시간 동안 냉동하고, 냉동 백에 넣어 최대 4개월까지 보관하세요.
에어프라이어를 190°C(375°F)로 예열하세요. 모짜렐라 스틱에 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌려주세요. 스틱들이 서로 닿지 않도록 에어프라이어에 넣으세요. 스틱 끝부분에서 치즈가 흘러나올 때까지 3~4분 정도, 중간에 한 번 뒤집어가며 조리하세요. 조심스럽게 접시에 옮겨 담고 파슬리를 뿌려주세요. 마리나라 소스와 함께 드세요.

카테고리:

레시피 / 나중에 사용할 접시 / 파티 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 치즈 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피

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