에어프라이어로 만든 치즈 턴오버 3개
투표 수: 1
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 16
복잡성: 쉽게
인분: 16
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 106, 총 지방 9 G., 포화지방 5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 2 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 36 밀리그램, 나트륨 137 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 106, 총 지방 9 G., 포화지방 5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 2 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 36 밀리그램, 나트륨 137 밀리그램, 설탕 1 G.
부드러운 리코타 치즈, 풍미 가득한 프로볼로네 치즈, 짭짤한 페코리노 치즈가 어우러져 간편하게 만들 수 있는 퍼프 페이스트리 턴오버에 완벽한 치즈 필링을 만들어냅니다. 에어프라이어로 조리하기 때문에 더운 여름날 오븐을 예열할 필요가 없습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 리코타 치즈 220g
- 강판에 간 프로볼로네 치즈 60g
- 강판에 간 페코리노 치즈 60g
- 큰 달걀 1개
- 다진 신선한 바질 2큰술
- 굵은 소금 1티스푼
- 갓 갈은 후추 1티스푼
- 냉동 퍼프 페이스트리 1장, 해동
- 반죽에 바를 녹인 버터
- 참깨 (뿌릴 용도)
- 가열됨 마리나라 소스제출을 위해
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 에어프라이어를 190°C로 예열하세요. 중간 크기의 볼에 리코타 치즈, 프로볼로네 치즈, 페코리노 치즈, 달걀, 바질, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
- 퍼프 페이스트리를 주름 없이 펼친 후 16등분으로 자릅니다. 각 정사각형 반죽 위에 치즈 혼합물 1큰술씩 바릅니다.
- 녹인 버터를 가장자리에 살짝 바르고 반으로 접어 삼각형 모양으로 만든 후, 가장자리를 꼬집어 봉합니다. 포크로 가장자리를 눌러 모양을 잡아줍니다. 나머지 반죽도 같은 방법으로 만듭니다. 완성된 파이는 유산지를 깔은 베이킹 시트에 옮겨 냉장고에서 식힙니다.
- 만두 윗면에 녹인 버터를 바르고 참깨를 뿌립니다. 에어프라이어 바스켓에 만두 5~6개를 넣고 노릇하게 구워질 때까지 8~10분간 조리합니다. 남은 만두도 같은 방법으로 조리하여 따뜻한 마리나라 소스와 함께 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 피크닉 / 빠른 베이킹 / 여름 요리 / 빵집 / 짭짤한 파이와 빵 / 전채 요리 / 치즈 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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