시간: 4시간.
복잡성: 쉽게
인분: 2

새해나 크리스마스 식탁에 어울리는 쿠키 접시를 찾지 못했다면, 먹을 수 있는 접시를 직접 만들어 예쁘게 장식해 보세요! 오븐용 접시(틀로 사용), 쿠키 믹스, 그리고 장식을 위한 빨간색과 흰색 사탕 지팡이가 필요합니다. 맛있는 접시에 쿠키를 가득 채우고 즐거운 시간을 보내세요!

재료:

• 건조 믹스 1봉지(500g) 설탕 쿠키 (필요한 추가 재료 모두 포함)
• 고급 밀가루 1/4컵 + 반죽을 다룰 때 사용할 여분
• 빨간색과 흰색 박하사탕 55~60개를 펼치세요.

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

쿠키 믹스, 고급 밀가루

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준비:

1단계
• 중간 크기의 볼에 쿠키 믹스와 밀가루를 넣고 잘 섞어주세요. 포장지에 적힌 설명대로 쿠키 반죽을 준비합니다. 반죽을 두 부분으로 나누어 각각 원반 모양으로 만듭니다. 각 원반을 랩으로 감싸 30분 동안 냉장 보관합니다.
2단계
• 오븐 선반을 오븐의 위쪽 1/3과 아래쪽 1/3에 놓고 350°F(175°C)로 예열합니다. 10인치 오븐용 접시 두 개에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 밀가루를 살짝 묻힙니다.
3단계
• 12인치 크기의 베이킹 페이퍼 위에 반죽 한 덩어리를 놓고 접시 크기에 맞게 밀어 펴세요. 접시를 반죽 위에 뒤집어 놓고 가장자리의 여분의 반죽을 잘라냅니다. 한 손으로 베이킹 페이퍼를 받치고 다른 손으로 접시를 잡은 상태에서 반죽이 접시 위로 오도록 뒤집습니다. 반죽을 접시에 잘 눌러준 후 베이킹 페이퍼를 떼어냅니다. 접시 중앙에서부터 계량컵 바닥을 이용해 반죽을 살살 눌러 기포를 제거합니다. 나머지 반죽과 접시에도 같은 과정을 반복합니다.
4단계
• 쿠키 접시를 베이킹 시트에 올려놓고 노릇노릇해질 때까지 약 12분간 굽습니다. 오븐에서 조심스럽게 꺼내 계량컵으로 쿠키 접시 중앙을 다시 한번 눌러줍니다. 각 쿠키 접시 중앙에 민트 사탕 1개를 놓고 그 주위에 6개를 더 놓습니다. 나머지 민트 사탕은 접시 가장자리를 따라 0.5cm 간격을 두고, 서로 달라붙지 않도록 0.3cm 간격으로 배열합니다.
5단계
• 오븐에 다시 넣고 베이킹 시트를 돌려준 다음, 쿠키 가장자리가 황금빛 갈색이 되고 가운데 부분이 살짝 어두워지기 시작할 때까지 약 4분간 구워주세요.
6단계
• 식힘망에 옮겨 5분간 식히세요. 식으면서 식용 접시와 일반 접시의 가장자리 사이를 칼로 살짝 갈라주세요. 실온에서 약 2시간 30분 동안 완전히 식히세요. 쿠키 접시를 조심스럽게 꺼내세요. 좋아하는 쿠키를 담아 서빙하세요.

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