땅콩버터 컵케이크에 초콜릿을 채웠습니다.
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시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 초콜릿 바구니 48개
복잡성: 쉽게
수량: 초콜릿 바구니 48개
땅콩버터 컵케이크에 초콜릿을 채워 넣는 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
타르틀렛
- 갈색 설탕 50g
- 분말 설탕 200g
- 부드럽게 만든 버터 50g
- 200g의 균질한 땅콩버터
초콜릿 필링
- 밀크 초콜릿 200g
- 다크 초콜릿 100g
- 장식용으로 금박 조각이나 식용 금별을 사용하거나, 또는 원하는 다른 장식을 사용해도 좋습니다.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 땅콩버터와 모든 기본 재료를 푸드 프로세서에 넣으세요. 모래처럼 될 때까지 갈아주세요.
지름 약 4~4.5cm의 미니 타르트 틀이나 미니 머핀 틀에 금색 종이 쁘띠푸르 틀 48개를 깔아줍니다. 반죽을 티스푼으로 한 스푼씩 떠서 틀 바닥에 넣습니다. 반죽을 틀 바닥에 꾹꾹 눌러 평평하게 만듭니다. - 밀크 초콜릿과 다크 초콜릿을 내열 용기에 담습니다. 끓는 물이 담긴 냄비 위에 용기를 올려놓습니다 (단, 물이 용기 바닥에 닿지 않도록 주의하세요). 초콜릿이 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 녹인 초콜릿을 각 베이스 위에 티스푼으로 한 스푼씩 올립니다.
타르트 중앙에 금색 접시나 금색 별 모양 장식을 꽂아 장식한 후 약 30분간 냉장 보관합니다. 서빙할 때는 틀에 담은 타르트를 깨끗한 접시에 올려놓습니다.
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