초콜릿 체스
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
먹을 수 있는 초콜릿 체스를 즐기기로 했다면, 핵심은 적절한 틀을 구하고 초콜릿을 제대로 준비하여 체스 말이 균일하고 윤기 있게 만들어지도록 하는 것입니다. 이 레시피가 도움이 될 거예요. 완성된 체스 말은 게임 전까지 냉동실에 보관하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 세미 스위트 초콜릿 800g
- 화이트 초콜릿 800g
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 세미 스위트 초콜릿, 화이트 초콜릿
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 세미 스위트 초콜릿 800g을 잘게 다진 후, 그중 4분의 3을 전자레인지에 30초 간격으로 돌려가며 완전히 녹입니다. 나머지 초콜릿을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어줍니다.
- 짤주머니를 이용해 틀 2개에 초콜릿을 채우고 남은 초콜릿은 따로 둡니다. 15분간 냉동한 후 틀에서 꺼냅니다. 녹인 초콜릿으로 두 조각을 붙입니다.
- 화이트 초콜릿도 같은 방법으로 전자레인지에 20초 간격으로 녹여주세요. 체스 세트를 모두 완성할 때까지 필요한 만큼 반복합니다. 완성된 체스판은 랩으로 감싸서 사용할 준비가 될 때까지 냉동 보관하세요.
카테고리:
레시피 / 전자레인지 / 디저트 / 사탕 / 푸드 네트워크 - 레시피
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