정통 이탈리아식 카프레제 샐러드는 모짜렐라 치즈, 토마토(특히 제철일 때), 신선한 바질이 조화롭게 어우러진 맛있는 요리로, 푸짐한 키슈로도 즐길 수 있습니다. 더욱 놀라운 것은...
저칼로리 레시피
영양사들이 실천하는 10가지 건강 습관
전문 영양사와 그녀의 동료 영양사들이 건강한 식단을 만드는 데 도움이 되는 간단한 팁을 공유합니다.
일본산 말차를 넣어 더욱 풍미를 더한 천연 레모네이드는 더욱 맛있고 건강하며 활력을 북돋아 줍니다. 풍부하고 향긋한 색감은 누구의 눈길도 사로잡을 것입니다. 2인분입니다.
찐 노란 감자에 올리브 오일을 살짝 넣어 만든 부드럽고 크리미한 매시드 포테이토를 즐겨보세요. 마늘이 풍부한 풍미를 더해줍니다.
바삭한 토스트에 부드러운 아보카도를 얹은 샌드위치는 건강에도 좋고 맛도 좋을 뿐만 아니라 보기에도 훌륭합니다. 아보카도의 담백한 맛과 은은한 초록빛은 샌드위치의 다른 재료들과 완벽한 조화를 이룹니다. 아보카도는 건강에도 좋고 맛도 좋으며, 보기에도 아름답습니다.
새로운 과일 샐러드 레시피
과일과 채소를 따로따로 사용해야 한다는 고정관념은 잊으세요. 저희 레시피를 활용하면 무궁무진한 조합으로 상큼한 요리를 즐길 수 있습니다.
전통 라자냐는 풍성하고 칼로리가 높은 음식으로 명절에 제격입니다. 하지만 이 레시피는 더 건강하고 칼로리도 낮아, 여러분에게 딱 필요한 맛을 선사합니다.
이탈리아 요리인 이 요리는 우아한 비주얼과 고급스러운 풍미로 명절 만찬을 더욱 빛내줄 것입니다. 커다란 조개 모양 파스타에 버섯과 시금치를 채워 넣고 토마토 소스와 다른 두 가지 소스를 곁들여 구워냅니다.
주말 건강 식단: 영양 전문가가 알려주는 10가지 팁
주말에 건강한 음식을 선택하는 것은 어렵지 않습니다.
이탈리아식 페투치니 알프레도 파스타의 비건 버전인 이 요리는 식이섬유 함량이 높고 지방 함량이 낮으면서도 전통 파스타만큼 맛있습니다. 두유 크림치즈를 넣어 만든 소스가 풍미를 더합니다.
둘 중 하나: 250kcal의 음식
250kcal는 적은 양의 음식처럼 보일 수 있지만, 실제로는 정반대입니다. 다음 비교 자료를 통해 칼로리를 더욱 효율적으로 사용하는 방법을 이해할 수 있을 것입니다.
친숙한 요리의 건강한 버전
저희는 페투치니 알프레도부터 로스트 치킨까지, 많은 사람들이 좋아하는 요리들을 새롭게 재해석하여 맛있으면서도 건강하게 드실 수 있도록 했습니다.
이 건강하고 저칼로리 치즈케이크는 크러스트 없이 구워졌지만, 체리 토핑 덕분에 보기에도 좋고 맛도 훌륭합니다. 필링에는 저지방 리코타 치즈, 저지방 사워크림 등이 들어갑니다.
바삭하고 건강한 빵가루 입힌 치킨을 만들려면, 기름진 껍질을 제거하고 오븐에 구우세요. 쌀 시리얼과 잘게 부순 베이글 조각을 섞은 빵가루를 입혀 구우면...
밀가루를 넣지 않은 초콜릿 케이크는 누구나 즐길 수 있는 맛있고 진하며 묵직한 디저트입니다. 글루텐 프리 식단을 하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있죠. 게다가 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있답니다!
저지방 단백질이 풍부한 9가지 식품
단백질은 우리 몸에 유익한 영양소입니다. 단백질이 풍부한 식품으로는 고기, 생선, 닭고기, 계란, 유제품, 콩류 등이 있습니다.
저탄수화물 고지방 다이어트 중이라도 맛있는 아침 식사를 즐겨보세요. 아몬드 가루와 코코넛 가루, 코코넛 밀크, 크림, 계란을 섞어 만든 이 폭신하고 노릇노릇한 팬케이크에 갈은...
케토 다이어트를 하는 사람도 맛있고 진한 초콜릿 브라우니를 포기할 이유가 없습니다. 이 다이어트 친화적인 브라우니는 다이어트를 하지 않는 사람들에게도 인기가 많습니다. 레시피는 다음과 같습니다...
이 건강한 채식 랩은 양념한 두부, 옥수수, 파, 얇게 썬 아보카도를 아삭하고 단단한 로메인 상추 잎에 싸서 만듭니다. 잘게 부순 두부는 튀겨서...
달콤하게 구운 바나나와 잘 익은 블루베리가 어우러진 이 퓨레는 아이들의 단맛 욕구를 확실히 충족시켜 줄 거예요. 이 천연 퓨레는 첨가물이나 감미료를 전혀 넣지 않았으며...
음식 1회 제공량당 100칼로리
100칼로리를 함유한 식품의 섭취량 비율은 땅콩버터 1큰술부터 무 100개까지 다양합니다.
이 수프 레시피는 미국 최초의 태국 요리 전문 비건 레스토랑 중 하나인 아라야스 플레이스(Araya's Place)에서 가져온 것입니다. 타임 잎과 같은 전통적인 똠얌 재료 덕분에...
단화탕은 육수와 달걀을 주재료로 하는 중국 전통 수프입니다. 잘 풀어놓은 달걀을 뜨거운 닭 육수에 가늘게 부어 넣으면 고운 조각이 만들어집니다. 더보기...
찹수이는 미국에서 인기 있는 아시아식 스튜로, 중국 이민자들이 발명했습니다. 닭고기(또는 칠면조고기) 조각과 배추, 셀러리, 죽순 등 다양한 채소로 구성됩니다.
치즈와 고기가 듬뿍 들어간 이 파스타 캐서롤은 황금빛 겉면이 바삭하게 구워져 든든한 아침이나 저녁 식사로 제격입니다. 프라이팬 하나만 있으면 만들 수 있어요.
이 고급스러운 파이는 특별한 날에 케이크 대신 제공할 수 있습니다. 바삭한 쿠키 크러스트 위에 진한 초콜릿 푸딩을 듬뿍 얹고, 그 위에 휘핑크림을 얹었습니다.
탄수화물과 칼로리가 낮아 든든한 간식으로 제격입니다. 소시지와 피망은 특히 이탈리아 요리를 비롯한 다양한 요리와 전채 요리에 자주 함께 사용됩니다.
미국식 굴라시는 따로 사이드 메뉴를 준비할 필요가 없습니다. 전통적인 유럽식 굴라시와는 달리 파스타와 함께 바로 조리되기 때문입니다. 달걀면과 큼직한 고기가 어우러진 맛있는 요리입니다.
이 라자냐의 주요 재료는 포토벨로 버섯, 케일, 리코타 치즈, 그리고 저지방 모짜렐라 치즈입니다. 이러한 재료 덕분에 이 요리는 건강하고 칼로리가 낮으면서도...
전통적인 층층이 쌓는 라자냐와는 달리, 이 캐서롤은 치즈와 버섯 속을 채운 면을 돌돌 말아 오븐용 접시에 고르게 깔고 토마토 소스를 덮어 만듭니다.
페투치니 알프레도는 가장 인기 있고 사랑받는 이탈리아 요리 중 하나입니다. 버터와 파르메산 치즈로 만든 진하고 크리미한 소스에 버무린 파스타의 맛은 정말 거부할 수 없을 만큼 매력적입니다. 하지만 전통적인 방식은...
이 봄철 만두국은 푸짐하고 영양가가 높으면서도 전통적인 닭고기 만두국보다 칼로리가 낮습니다. 닭고기 육수에 당근, 양파, 셀러리 등을 넣어 만듭니다.

















































