저칼로리 레시피

이 파이는 커다란 오븐용 접시에 구워냅니다. 따로 준비한 닭고기와 채소를 걸쭉하고 크리미한 소스에 버무린 후, 반죽을 뚜껑처럼 덮어줍니다.

딸기와 사과가 환상의 궁합을 자랑하는 이 향긋한 핑크 주스는 항산화 성분이 풍부합니다. 취향에 따라 식이섬유가 풍부한 치아씨드를 넣어 드셔도 좋습니다.

이 맛있는 감자 캐서롤을 만들기 위해서는 노란 감자, 버터, 10% 지방 함량의 생크림, 그리고 향신료로 마늘과 굵은 곡물 가루, 이렇게 세 가지 기본 재료만 있으면 됩니다.

훌륭한 감자 대체재를 찾고 계신다면 루타바가를 고려해 보세요. 맛은 감자 못지않게 좋으면서 칼로리는 낮고, 영양가가 풍부하며 유익한 성분이 가득 들어있습니다.

월도프 샐러드 레시피는 100년이 넘었지만 오늘날까지도 여전히 인기가 많습니다. 이 샐러드는 뉴욕시의 월도프-아스토리아 호텔에서 탄생했기 때문에 그 이름이 붙었습니다.

이 푸짐하고 건강한 볶음밥은 봄철의 싱그러움과 독특한 아시아 풍미가 가득합니다. 잘게 썬 소고기 안심을 셀러리, 당근 등과 함께 볶아 만들었습니다.

느타리버섯, 대파, 완두콩은 맛있고 가벼운 봄철 수프의 훌륭한 재료입니다. 채소와 버섯을 올리브 오일에 볶은 후 닭 육수를 부어 끓입니다.

이 간단한 샐러드는 준비하는 데 단 5분밖에 걸리지 않지만, 맛과 비주얼은 훌륭합니다. 신선한 버섯, 비달리아 양파, 파슬리, 그리고 드레싱만으로 만들어지며, 모든 재료가 최고급입니다.

신선한 아스파라거스를 고온의 오븐에서 부드러우면서도 부분적으로 바삭해질 때까지 구워냅니다. 이 전채 요리의 하이라이트는 신선한 파슬리와 함께 얹은 잣입니다.

이 파스타는 단순하면서도 풍부한 맛이 인상적입니다. 활 모양의 파스타와 작은 브로콜리 송이를 각각 삶은 후 버터와...를 섞어 만든 뜨거운 드레싱에 버무립니다.

이 봄 파스타는 싱싱한 채소의 다채로운 색감과 풍부한 풍미가 가득합니다. 특히 채소를 파스타에 넣기 전에 오븐에 구워내어 더욱 진한 맛을 자랑합니다.

돼지고기를 하룻밤 동안 소금물에 절여야 하므로 이 요리는 미리 계획해야 합니다. 준비물은 뼈가 붙은 돼지 등심 커틀릿입니다. 이 커틀릿은 다음과 같은 재료로 만든 소금물에 담가둡니다...

이 레시피는 영국 전통 요리인 셰퍼드 파이를 평일 저녁 식사로 제격인 간편한 메인 요리로 변신시켜 줍니다. 1인분씩 만들어지는 이 요리는 고기 베이스와...

이 파스타 소스는 으깬 토마토 통조림을 구운 마늘, 얇게 썬 애호박, 고춧가루와 함께 끓여서 새콤한 맛을 더한 것입니다.

이탈리아 알프레도 파스타의 매력은 버터와 파르메산 치즈를 듬뿍 넣어 만드는 부드럽고 크리미한 소스에 있습니다. 이 레시피를 활용하면 건강에 좋지 않은 부작용 없이 알프레도 파스타를 즐길 수 있습니다.

매콤한 멕시코풍 퀴노아 요리에 고구마를 넣으면 식감이 더욱 좋아집니다. 퀴노아는 닭육수에 삶는데, 삶기 전에 여러 번 헹궈주면 좋습니다.

이 드레싱을 사용하면 칼로리 걱정 없이 좋아하는 시저 샐러드를 즐길 수 있으며, 계란과 멸치가 들어가지 않아 채식주의자에게도 적합합니다.

버팔로 딥은 미국 가정 파티에서 인기 있는 간식으로, 높은 지방 함량과 그로 인한 풍부한 맛으로 유명합니다. 이 슬로우 쿠커 버전은 다음과 같은 재료로 만듭니다...

양배추볶음은 어떤 메인 요리에도 잘 어울리는 아주 간단하고 빠르며 맛있는 반찬입니다. 특별한 날의 고기 요리든 튀긴 소시지든 모두 잘 어울립니다. 이 요리는 흰 양배추 외에도...

전통적인 감자튀김의 건강한 대안인 이 감자 웨지는 식물성 기름 두 큰술만 있으면 만들 수 있으며, 오븐에 구우면 놀라울 정도로 바삭해집니다.

전통적인 멕시코 칠리 콘 카르네와는 달리, 이 레시피는 준비하는 데 한 시간도 채 걸리지 않지만 맛은 그에 못지않습니다. 호박씨, 채소, 향신료가 풍부한 풍미를 더해주며...

컵에 담긴 부드러운 초콜릿 푸딩은 로맨틱한 저녁 식사든 일요일 가족 점심 식사의 달콤한 마무리든 어떤 자리에도 잘 어울리는 최고의 디저트입니다. 푸딩은 만들기도 간단하지만, 그 맛은...

이 유명한 미국식 맥앤치즈 캐서롤은 독특한 풍미를 자랑하는데, 이는 몬터레이 잭, 샤프 체다, 리코타, 파마산 등 네 가지 치즈를 섞어서 만든 것 때문만은 아닙니다. 치즈가...

닭고기 국수는 계절에 상관없이 언제든 즐길 수 있는 대표적인 가정식 요리입니다. 닭고기와 계란 국수 외에도 셀러리, 당근, 양파 등의 채소와...

으깬 감자만 좋아하는 사람도 이 사이드 메뉴에는 분명 만족할 거예요. 삶은 콜리플라워를 푸드 프로세서에 파마산 치즈, 그릭 요거트, 마늘과 함께 갈아줍니다.

맛있고 보기에도 좋으며, 무엇보다 건강에 좋고 식이섬유가 풍부한 이 콜리플라워 요리는 보기만 해도 손님들을 감탄하게 할 것입니다. 콜리플라워를 통째로 오븐에 구워냅니다.

이 부다 볼은 아시아의 풍미와 건강에 좋은 재료들로 가득 차 있습니다. 단백질이 풍부한 퀴노아, 에다마메, 그리고 채소 필러로 껍질을 벗긴 신선한 당근 등이 들어있습니다.

다진 소고기와 모로코산 라스 엘 하누트 향신료로 만든 패티는 매혹적인 동양의 풍미를 선사합니다. 콘페티 쿠스쿠스와 함께 드세요. 통곡물 외에도...

가리비는 훌륭한 저녁 메뉴입니다. 칼로리는 낮고 단백질은 풍부하며 지방은 적고, 무엇보다 조리 시간이 짧습니다. 팬에 구워서 곁들임 요리와 함께 드세요...

굽기 전에 큰 새우를 매콤한 하리사 페이스트(순한 맛을 선택하세요)에 버무려 새콤한 풍미를 더하면, 감귤 향이 나는 채소 반찬과 완벽한 조화를 이룹니다.

색다른 맛과 풍미를 자랑하는 특별한 연휴용 전채 요리를 찾고 계신다면, 마시멜로 리코타 크림, 얇게 썬 프로슈토, 구운 고구마 큐브를 곁들인 크로스티니를 꼭 한번 만들어 보세요.

이 간단하면서도 맛있는 전채요리는 화려한 색감으로 어떤 명절 식탁도 더욱 빛나게 해 줄 것입니다. 노란색과 빨간색 피망을 오븐에 구워 향긋한 마늘 올리브 오일을 곁들여 신선한 바질과 함께 제공합니다.

맛있는 파스타를 즐기면서 영양까지 챙긴다면 통곡물 스파게티를 선택하세요. 채소와 함께 곁들이면 맛있고 영양 가득한 한 끼 식사가 완성됩니다.

해산물 요리는 평일 저녁 식사로 간단하게 즐기기 좋습니다. 몇 분 만에 완성되어 평범한 저녁 식사를 특별하게 만들어 줍니다. 이 요리에서는 큰 새우의 껍질을 벗기고...

이 맛있고 건강에도 좋은 푸짐한 수프는 버섯, 야생 쌀, 얇게 썬 익힌 칠면조 고기로 만듭니다. 휴일 다음 날 남은 구운 칠면조 고기를 활용하기에도 좋은 점심 메뉴입니다.

미식가라면 이 아스파라거스 아이스크림에 분명 만족할 겁니다. 복잡해 보이지만 만드는 방법은 놀랍도록 간단합니다. 필요한 건 아이스크림 제조기 하나뿐이죠. 이 아이스크림에는 아스파라거스가 듬뿍 들어갑니다...

부드러운 야자심은 고급스러우면서도 간편하게 만들 수 있는 샐러드의 훌륭한 재료입니다. 신선한 루꼴라, 다진 셀러리, 적양파와 함께 버무리고, 소스를 살짝 뿌려주기만 하면 완성입니다.

클램 차우더는 미국 뉴잉글랜드 해안 지역에서 인기 있는 스튜입니다. 전통적으로 이 걸쭉하고 풍미 있는 수프는 생크림을 넣어 만들지만, 이 레시피에서는...

이 채식 슈니첼은 포토벨로 버섯 갓으로 만듭니다. 포토벨로 버섯 갓은 양송이버섯 종류 중 가장 크고 맛있으며 풍미가 뛰어납니다. 먼저 버섯 갓을 구운 다음...

이 소스는 크랜베리, 비트, 사과, 허브 등 신선한 재료로 만들어 차갑게 제공됩니다. 육류 요리에 곁들이면 건강에도 좋고, 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다.

재료가 듬뿍 들어간 진하고 따뜻한 미네스트로네 수프는 추운 겨울날 점심으로 제격입니다. 다진 칠면조 고기, 더 정확히는 이탈리아 소시지를 넣어 만듭니다.

상큼한 맛의 브로콜리는 일상적인 식사는 물론 특별한 날에도 잘 어울리는 건강한 반찬입니다. 선명한 초록색 꽃송이는 다른 요리와 함께 곁들여 먹으면 더욱 먹음직스러워 보이며, 맛있게 조리하려면...

이 섬세한 연어 무스는 파티 전채 요리로 제격입니다. 오븐에 구운 연어 필레, 크림치즈, 레몬즙과 제스트, 그리고 브랜디 약간만으로 만들어집니다. 모든 재료는 휘핑하여 완성됩니다.

이 리조또는 옥수수와 표고버섯의 풍부한 풍미가 가득합니다. 짧은 알갱이의 아르보리오 쌀은 드라이 화이트 와인과 옥수수 육수를 스펀지처럼 흡수하여 은은한 단맛을 더합니다.

샐러드는 얇게 썬 토마토 위에 앤초비 시저 비네그레트 드레싱을 듬뿍 뿌리고, 그 위에 신선한 물냉이를 수북이 얹은 것입니다. 물냉이의 은은한 쓴맛이...

옥수수 속을 채운 포블라노 고추는 보기에도 우아하고 축제 분위기를 자아내는 멕시코 채식 전채 요리이지만, 놀랍도록 쉽게 만들 수 있습니다. 미리 구운...

이 파스타에는 토마토, 가지, 애호박, 피망 등 전통 프랑스 스튜의 모든 재료가 들어 있습니다. 모든 채소를 한 접시에 담기 전에 먼저 볶습니다...

이 파스타는 여름의 풍성한 제철 재료로 가득 차 있습니다. 향긋한 버섯, 싱싱한 케일, 옥수수까지 듬뿍 들어있죠. 표고버섯이나 양송이버섯처럼 다양한 종류의 버섯을 사용하면 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다. 모든 재료가 다 들어가 있어요!

도사(Dosa) 또는 도사이(dosai)는 남인도에서 주로 아침 식사로 먹는 음식입니다. 얇은 팬케이크 안에 푸짐한 속을 채워 넣는데, 이 레시피에서는 감자와 병아리콩을 소스에 끓여 도사 속을 만듭니다.