이 크리미한 브로콜리 수프는 구운 감자를 넣어 벨벳처럼 부드러운 질감을 자랑하며, 남은 감자 껍질은 맛있는 사이드 메뉴가 됩니다. 강판에 간 감자를 뿌려 드세요...
저칼로리 레시피
이 맛있고 건강한 저칼로리 토스카나 스타일 요리는 준비하기 쉽고 명절이나 일상 식사에 모두 적합합니다. 닭가슴살을 애호박, 토마토, 펜넬과 함께 구워냅니다.
연어 200g만 있으면 이 푸짐한 된장국을 만들기에 네 명이 먹기에 충분합니다. 연어 필레에 흑설탕과 간장을 발라 오븐에 구워내면 완성입니다.
가볍지만 따뜻한 이 수프는 누구에게나 특별한 맛을 선사합니다. 메밀 소바 면과 함께 끓인 에다마메 콩은 단백질을 공급하고, 토마토, 오이, 물냉이는 영양을 더해줍니다.
크림 시금치는 고기나 가금류와 완벽한 조화를 이루는 맛있고 건강한 사이드 메뉴입니다. 이 레시피는 전통적인 생크림 대신 부드러운 시금치 퓨레를 사용하여 더욱 건강하고 칼로리를 낮춘 버전입니다.
500칼로리 미만의 건강한 명절 식사
새해 메뉴를 계획하면서 살이 쪄서 바지를 더 큰 사이즈로 사야 할까 봐 걱정되시나요? 칼로리 섭취량이 늘어나기 전에 미리 대비하세요. 다음 중에서 선택하세요.
이 저칼로리 양배추롤은 밥 대신 부드러운 칠면조 고기와 콜리플라워를 사용했지만, 맛은 전통적인 양배추롤 못지않게 훌륭합니다. 토마토 소스에 넣어 오븐에 구워 드세요.
이 맛있는 수플레는 폭신한 옥수수빵과 비슷합니다. 샐러드와 함께 가벼운 간식으로 즐기거나, 특별한 저녁 식사 전 애피타이저로 내놓기에도 좋습니다.
두툼하고 즙이 많은 케일은 볶아서 건강하고 섬유질이 풍부한 반찬으로 만들기에 안성맞춤이며, 구운 고기나 오븐에 구운 고기와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 이 간단한 요리법은...
이 저칼로리 버전의 미국식 그린빈 캐서롤은 크리미한 버섯 맛, 달콤한 양파의 새콤함, 바삭한 토핑은 그대로 유지하면서 칼로리는 60%나 낮췄습니다.
건강에 좋은 호박 요리
호박밭에 갔다가 주방으로 돌아와 칼로리를 낮춘 클래식 요리를 만들어 보세요.
양념한 완탕피를 오븐에 넣어 노릇하고 바삭하게 구워냅니다. 물냉이와 북극 정어리를 얹은 콘 차우더와 함께 드세요.
스타벅스의 인기 음료인 핑크 드링크를 집에서 간편하게 만들 수 있는 레시피입니다. 주재료는 아사이 베리로, 음료에 매력적인 연한 핑크색을 더해줍니다. 일단...
사랑하는 사람들과 함께 집에서 만든 저칼로리 천연 아이스크림으로 특별한 시간을 보내세요. 오렌지 주스와 제스트를 넣어 더욱 풍부한 풍미를 더하고, 꿀로 단맛을 내며, 저지방 재료를 사용했습니다.
칠라킬레스는 남은 재료를 활용하기 위해 특별히 만들어진 멕시코식 브런치 요리입니다. 남은 토르티야(잘게 자르거나 찢은 것)와...
치아씨드의 활용도가 얼마나 다양한지 확인해 보세요! 이제 치아씨드는 디저트나 음료에만 넣는 재료가 아닙니다. 이 레시피에서는 연어 필레에 치아씨드를 입혀 튀겨냅니다.
감귤류 양념에 재운 생선을 부드러운 감자 조각과 옥수수를 넣고 토마토 육수에 끓입니다. 멕시코산 말린 안초 고추를 넣어 훈제 향과 색감을 더한 푸짐한 스튜입니다.
피망 속을 채운 요리를 좋아하는 사람들조차도 이 맛있는 요리가 두꺼운 껍질 때문에 종종 아쉬운 점이 생긴다는 데 동의할 것입니다. 이 레시피에서는 피망을 속을 채우기 전에 오븐에 구워서 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다.
일반 빵가루 대신 다진 아몬드를 닭가슴살에 묻혀 튀기면 풍미가 더욱 진해집니다. 아몬드 껍질이 팬에서 타는 것을 방지하려면...
개별 포장된 요리는 언제나 독창적이고 인상적인 모습을 보여줍니다. 손님들은 보통 이러한 흥미로운 순간을 즐기며, 직접 포장을 뜯어 향을 맡아보는 기회 또한 좋아합니다.
당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 베타카로틴은 모든 과일과 채소의 노란색과 붉은색을 내는 성분입니다. 우리 몸은 베타카로틴을 비타민 A로 전환하는데, 비타민 A는 건강한 피부와 시력을 유지하는 데 도움을 줍니다.
알록달록한 무지개 당근을 새콤달콤한 비네그레트 드레싱에 버무려 명절 고기나 가금류 요리에 곁들이면 훌륭한 사이드 메뉴가 됩니다. 최상의 맛을 위해 당근을 드레싱에 최소 2시간 이상 재워두세요.
글루텐이 없는 옥수수빵은 기장, 찹쌀, 감자 전분을 갈아 만든 가루를 기본으로 하여 전통 빵처럼 폭신하고 맛있으며 풍미가 뛰어납니다. 심지어...
글루텐 프리 식단을 시작했는데 진짜 피자가 그리우신가요? 이 레시피가 그 갈증을 해소해 줄 거예요. 글루텐 프리 도우로도 맛있는 피자를 만들 수 있답니다. 도우는 기장 가루, 스펠트 가루 등을 섞어서 만들어요.
연어 필레에 파프리카, 카옌페퍼, 타임, 소금을 섞은 양념을 문지른 후 바삭해질 때까지 팬에 구워주세요. 건강하고 칼로리가 낮은 매시드 포테이토와 함께 드세요.
건강한 식단을 추구하는 모든 분들이라면 꼭 필요한 도구가 바로 스파이럴라이저입니다. 이 채소 커터를 사용하면 사랑하는 사람들과 함께 다양한 채소 면을 즐길 수 있습니다. 이 글의 주인공은 바로...
폭신하고 맛있고 부드러운 글루텐프리 컵케이크는 꿈만 같다고 생각하시나요? 이 레시피를 믿어보세요! 계란, 노른자, 사워 밀크, 글루텐프리 밀가루 믹스를 적절한 비율로 섞으면...
나초를 더 가볍고 건강하며 칼로리도 낮추려면, 전통적인 나초 칩 대신 얇게 썬 채소와 작은 양상추 잎을 사용하세요. 접시에 신선한 채소를 보기 좋게 담고 그 위에...
이 놀랍도록 맛있는 바삭한 치킨 스트립의 비결은 달콤한 시리얼입니다. 닭가슴살 조각을 시리얼에 굴리기 전에, 닭고기에 얇게 밀가루를 묻힌 다음 휘핑한 시리얼에 담그세요...
맛있는 비건 레시피 35가지
고기, 계란, 유제품을 먹지 않는다고 해서 맛있는 음식을 포기할 필요는 없습니다. 이 비건 요리들은 채소, 과일 등으로 만들어집니다.





















































